雞精漿料膠體磨,雞精漿料濕法粉碎機(jī),濕法超微粉碎機(jī),高速膠體磨
在雞精生產(chǎn)過程中,將蒸熟的雞(去頭去翅去內(nèi)臟)、新鮮的蔬菜、鹽及其他食品添加劑混合在一起經(jīng)過濕法粉碎成為粘稠的漿料,生產(chǎn)過程中必須確保漿料的細(xì)度。漿料的細(xì)度是生產(chǎn)工藝的重要環(huán)節(jié)。當(dāng)漿料中含有未粉碎的大顆粒時,對后續(xù)生產(chǎn)的影響很多,引起造粒設(shè)備的損壞,有可能產(chǎn)生異物而對產(chǎn)品的品質(zhì)有影響。
為了更好解決上述問題,上海依肯特別推出高速膠體磨 濕法粉碎機(jī),CMS2000高速膠體磨的工作原理:超高膠體磨是由電動機(jī)通過皮帶傳動帶動轉(zhuǎn)齒(或成為轉(zhuǎn)子)與相配的定齒(或成為定子)做相對的高速旋轉(zhuǎn),被加工的物料通過本省的重量或者外部的壓力(可有泵產(chǎn)生)加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力,通過膠體磨定轉(zhuǎn)齒之間的間隙(間隙可調(diào))時受到強(qiáng)大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用,使物料被有效的乳化、分散和粉碎,達(dá)到物料超細(xì)粉碎及乳化的效果。
目國內(nèi)市場上大多數(shù)的濕法粉碎機(jī)廠家生產(chǎn)出來的濕法粉碎機(jī)轉(zhuǎn)速只能達(dá)到3000rpm左右,當(dāng)然我所說的國內(nèi)濕法粉碎機(jī)機(jī)的結(jié)構(gòu)大都都是直連電機(jī)或者分體式 ,粉碎機(jī)的主軸和電機(jī)直連,電機(jī)就決定了主軸的轉(zhuǎn)速。
IKN分體式濕法粉碎機(jī)機(jī)通過皮帶傳送,可實(shí)現(xiàn)3到5倍的加速,同時立式直立的轉(zhuǎn)軸,運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定性大大提高,同時轉(zhuǎn)子動平衡性得到提高,間隙也允許縮小而不產(chǎn)生摩擦。因此立式濕法粉碎機(jī)機(jī)有較強(qiáng)的乳化分散粉碎效果。根據(jù)其定轉(zhuǎn)子剪切的原理,還可以實(shí)現(xiàn)固體物料在液體介質(zhì)中的粉碎,超細(xì)物料的均勻分散,以及加速大分子物質(zhì)的溶解。經(jīng)過特別設(shè)計的高剪切膠體磨 也可以成為反應(yīng)發(fā)生的場所,比如兩種液體物料反應(yīng)生成固體顆粒,通過分別通入腔體,兩種物料接觸時被剪切成微滴,均勻混合后反應(yīng)生成的粒子大小均勻,并且粒徑很小。
該款機(jī)器在設(shè)計上的突出優(yōu)點(diǎn)在于:
1、轉(zhuǎn)速14000rpm相較其它廠家2900轉(zhuǎn)左右高出約4-5倍:
2、磨頭結(jié)構(gòu)更精密并有獨(dú)特設(shè)計,使之粉碎作用力更大,效果更好。
3、德國進(jìn)口雙端面機(jī)械密封擁有獨(dú)特結(jié)構(gòu)和特殊材質(zhì)保證高速運(yùn)轉(zhuǎn)和長使用壽命。
4、CMS2000/5中試型膠體磨與大型工業(yè)管線式量產(chǎn)機(jī)型配置基本相同。各種工作頭的種類及相應(yīng)線速度相同,中試過程中的工藝參數(shù)在工業(yè)化后之后不用重新調(diào)整,從而將機(jī)器型號升到工業(yè)化的過程中的風(fēng)險降到低。
IKN高速膠體磨(濕法粉碎機(jī))設(shè)備選型表
高速膠體磨(濕法粉碎機(jī)) |
流量* |
輸出 |
線速度 |
功率 |
入口/出口連接 |
類型 |
l/h |
rpm |
m/s |
kW |
|
CMS 2000/4 |
700 |
14000 |
40 |
4 |
DN25/DN15 |
CMS 2000/5 |
4,000 |
10,500 |
40 |
11 |
DN40/DN32 |
CMS 2000/10 |
10,000 |
7,300 |
40 |
22 |
DN50/DN50 |
CMS 2000/20 |
30,000 |
4,900 |
40 |
45 |
DN80/DN65 |
CMS 2000/30 |
60,000 |
2,850 |
40 |
75 |
DN150/DN125 |
CMS 2000/50 |
100,000 |
2,000 |
40 |
160 |
DN200/DN150 |
*流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性,同時流量可以被調(diào)節(jié)到大允許量的10%。 |
1 表中上限處理量是指介質(zhì)為“水”的測定數(shù)據(jù)。
2 處理量取決于物料的粘度,稠度和終產(chǎn)品的要求。
3 如高溫,高壓,易燃易爆,腐蝕性等工況,必須提供準(zhǔn)確的參數(shù),以便選型和定制。
4 本表的數(shù)據(jù)因技術(shù)改動,定制而不符,正確的參數(shù)以提供的實(shí)物為準(zhǔn)。
5 本系列機(jī)型具有短程送料能力,無自吸功能,須選用高位進(jìn)料;物料粘度或固含量高導(dǎo)致不能正常進(jìn)料和輸送時,須選用壓力或輸送泵進(jìn)料或送料,輸送泵的壓力和流量與被選機(jī)型相匹配。