小型的灌腸生產(chǎn)線主要是代加工香腸臘腸火腿腸的這些門(mén)店用的比較多，產(chǎn)量比較 小每天幾百斤一千斤左右的產(chǎn)量，效果是非常的好的，火腿腸用全自動(dòng)的火腿腸灌腸機(jī)設(shè)備。

小型灌腸生產(chǎn)線 多功能灌腸加工設(shè)備腸可以用鮮肉也可以用凍肉，但都是需要前期絞肉，絞肉完之后需要腌制用打漿機(jī)打成漿狀的或者是用斬拌機(jī)打成乳狀的都是可以的，比如說(shuō)紅腸吧，肉質(zhì)打的越細(xì)，腸的品質(zhì)就越高，就越有嚼勁，然后再用灌腸機(jī)進(jìn)行灌制，灌完之后就可以進(jìn)行蒸煮煙熏上色了，煙熏完之后就是成品了。 

小型灌腸生產(chǎn)線 多功能灌腸加工設(shè)備滾揉機(jī)與鹽水注射機(jī)配合，能加速鹽水注射液在肉中的滲透�？s短腌漬時(shí)間，使腌漬均勻。同時(shí)滾揉還可提取鹽溶性蛋白質(zhì)，以增加粘著力，改善制品的切片性，增加保水性。