這是一臺(tái)全自動(dòng)行星攪拌炒鍋,采用的是電磁加接方式(也可燃?xì)饧訜帷⒄羝訜、電?dǎo)熱油加熱),能源高達(dá)95%以上,與傳統(tǒng)加熱方式相比節(jié)能30%-40%,省時(shí)省電省人工,生產(chǎn)效率高,無(wú)煙塵,無(wú)明火,無(wú)異味,無(wú)有害氣體排放,避免了對(duì)作業(yè)環(huán)境的污染,充分保證了食品的衛(wèi)生,它的操作非常簡(jiǎn)單,一鍵啟動(dòng),模仿人工360°攪拌翻炒,溫度可以數(shù)字控制。物料加熱溫度、時(shí)問(wèn)及攪拌的速度可以按照需求隨意設(shè)定,它是微電腦控溫,自動(dòng)報(bào)警提示,刮底攪拌系統(tǒng),不黏鍋,不糊鍋,無(wú)死角自動(dòng)抬臂,炒制完畢后可以自動(dòng)翻鍋出料,加熱和攪拌可以分開使用?梢猿粗、可以熬煮、可以油炸、也可以鹵制等多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域,真正實(shí)現(xiàn)了一鍋多用。它的鍋口直經(jīng)從80公分至120公分。