燃?xì)獾膴A層鍋相比較電加熱的來(lái)說(shuō)比較的穩(wěn)定，而且使用起來(lái)比較的方便，操作也簡(jiǎn)單，不容易 出現(xiàn)問(wèn)題，加熱升溫速度快，溫度高，而且加工出來(lái)的產(chǎn)品更加的可口好吃。

多功能燃?xì)鈯A層鍋 全自動(dòng)攪拌夾層鍋設(shè)計(jì)理念：安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用。加熱方式，蒸汽加熱或電加熱。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)二百度以上，使物料通過(guò)翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。攪拌方式利用攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速，刮板獨(dú)特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

多功能燃?xì)鈯A層鍋 全自動(dòng)攪拌夾層鍋設(shè)備簡(jiǎn)介：

1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；內(nèi)外全不銹鋼。

4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶(hù)要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

6、支腳形式：立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；可傾式鍋體：槽形支架式。

7、設(shè)備配置：表盤(pán)指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等（立式結(jié)構(gòu)）。

8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。