拌餡機(jī)也叫混料機(jī)，不但可以攪拌肉餡，也可以混料糕點(diǎn)餡料，月餅豆沙等等這些拌餡混料效果都是非常不錯(cuò)的，各種的餡料都可以進(jìn)行混合，拌餡機(jī)的攪拌齒的數(shù)量根據(jù)型號的不同數(shù)量。

多功能肉餡拌餡機(jī) 月餅豆沙混料拌餡機(jī)本機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。

該機(jī)適合于大中專院校食堂，賓館，食品加工廠等單位混合物料，也可供制藥，化工原料廠等單位調(diào)制原料之用。

多功能肉餡拌餡機(jī) 月餅豆沙混料拌餡機(jī)旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針方向的來回運(yùn)轉(zhuǎn)，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能提取蛋白；攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。