加工腸類的整條的生產(chǎn)線不管是什么樣的腸,香腸臘腸還是火腿腸統(tǒng)統(tǒng)都可以,絞肉切肉拌餡灌腸扎線烘干煙熏蒸煮等等,一整條的設(shè)備都可以完成,不管是四川的臘腸還是廣東的臘腸又或者是火腿腸,整體的設(shè)備是沒有啥區(qū)別的,灌腸機(jī)不太一樣。
全自動(dòng)灌腸生產(chǎn)線 小型腸類加工設(shè)備全套設(shè)備使用方法:
注意:還原料斗時(shí)應(yīng)注意輕巧,以免損壞零部件!
1. 此灌腸機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)要用到氣,所以在開機(jī)前先將空壓機(jī)打開,空氣壓力應(yīng)調(diào)節(jié)在6公斤左右,(0.6MPa)打開放氣閥門,接通電源,再打開機(jī)器電源開關(guān),此時(shí)機(jī)器上會(huì)顯示待機(jī)畫面,按下開機(jī)鍵,畫面切換,觸摸屏幕,接通電機(jī)電源。
全自動(dòng)灌腸生產(chǎn)線 小型腸類加工設(shè)備現(xiàn)在咱們就大體說一下做廠需要的設(shè)備,1、清洗機(jī),我們需要把肉清洗干凈之后,2、切條切塊機(jī),我們需要把肉切成塊或者條,3、滾揉機(jī),滾揉機(jī)的作用就是把肉用摔打的方式進(jìn)行滾揉,使肉的口感好4,攪拌機(jī),就是把肉攪拌成肉泥。5、灌腸機(jī),灌腸機(jī)有自動(dòng)扭結(jié)的,還有手動(dòng)的。(假如用自動(dòng)扭結(jié)灌腸機(jī)的話就不需要扎線機(jī)了)6 全自動(dòng)煙熏爐,煙熏爐有蒸煮烘烤,煙熏的作用。