不管是四川的臘腸還是哈爾濱的紅腸，灌腸機(jī)都是一樣的，腸衣也是一樣的，都是蛋白腸衣，是可以直接吃的那種，這種需要用扎線機(jī)進(jìn)行扎線，有手動的半自動的還有全自動的這個(gè)看需要看產(chǎn)量，產(chǎn)量比較大的時(shí)候需要用全自動或者是半自動的，很小的時(shí)候可以手動人工扎線就可以。

四川臘腸加工設(shè)備 紅腸生產(chǎn)線一般的傳統(tǒng)灌腸機(jī)工作結(jié)束后在灌腸管和各個(gè)閥門或部件中會有一定的存料，本機(jī)工作結(jié)束無論是灌腸管還是閥門位置均無存料，這樣以來一是可以降低清理設(shè)備的工作量，二是杜絕原材料的浪費(fèi)和霉變。

四川臘腸加工設(shè)備 紅腸生產(chǎn)線服務(wù)

1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底

2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意

3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。

4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。

6、完成工作時(shí)，需將清水倒入料斗，數(shù)次重復(fù)灌腸步驟將殘余物料沖出， 殘料較多時(shí)打開上蓋用清水洗凈，并將灌腸桿及閥門沖洗干凈，切斷電源以備下次使用。