絞肉機(jī)不僅可以絞各種肉類，像帶脆骨的也是可以的，雞架這種骨頭比較細(xì)比較軟的是可以絞的，一般都是絞成顆粒狀的，為啥是顆粒的呢，是因?yàn)榻g碎之后通過孔板將物料出來，這樣就是顆粒狀的，其實(shí)是已經(jīng)絞碎了的。

多功能凍肉絞肉機(jī) 肉制品加工專用絞肉機(jī)主機(jī)采用sus304不銹鋼制作，防水電器按鈕，多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。絞龍為精密制造工藝，無砂眼，外表光滑，便于清洗；絞切過程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮。延長保持期。絞肉部分和主體部分隔離設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，整機(jī)緊湊，轉(zhuǎn)動(dòng)平穩(wěn)，噪音低，出料快，經(jīng)久耐用，工作效率高。絞龍軸導(dǎo)程大，入料口大、進(jìn)料通暢，生產(chǎn)效率高�？蓪�-18℃的凍肉直接絞成顆粒狀。它依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過也板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。

多功能凍肉絞肉機(jī) 肉制品加工專用絞肉加工腸類， 香腸臘腸這些必須要用到絞肉機(jī)，先將肉絞碎之后再進(jìn)行拌餡，然后在進(jìn)行灌腸，扎線，肉是很多產(chǎn)品的主要原料，絞肉機(jī)有凍肉絞肉機(jī)，也有鮮肉絞肉機(jī)，怎么選擇人看原料肉是什么樣的，凍肉用凍肉絞肉機(jī)，鮮肉用 鮮肉絞肉機(jī)。