潮汕牛丸是非常出名的,都是手打牛丸,很多人都是慕名而去,其實(shí)手打的牛丸不一定就比機(jī)器加工的好,機(jī)器加工的丸子圓潤(rùn)度高,細(xì)膩好吃,表面光滑好看,而且機(jī)器加工丸子 效率高速度快,想做多大就做多大,有精確地模具。
潮汕牛丸加工生產(chǎn)線 包心牛丸加工設(shè)備采用兩個(gè)無(wú)極變速電機(jī)的送料配合,提高了該機(jī)器在各種肉類漿料中的操控性能。三份之一的鋼勺挖出成型,適合各種口感帶有筋腱肉膜等不易剪斷的漿料,成型效果與手工一樣圓潤(rùn)、有層次感,口感堪稱一絕。料桿可提升調(diào)節(jié)設(shè)計(jì),適合粘稠或爽嫩漿體(斬拌機(jī)、打漿機(jī)均可投入使用)。外圍板材為2mm厚,漏斗外層加保溫層,可放置冰塊,起到冰鎮(zhèn)效果,確保肉料新鮮。
潮汕牛丸加工生產(chǎn)線 包心牛丸加工設(shè)備機(jī)器整機(jī)采用304不銹鋼,螺旋壓料速度任意調(diào)節(jié)。撥刀速度任意調(diào)節(jié),根據(jù)需要更換出料模杯大小來(lái)改變丸子成型大小形狀,生產(chǎn)速度可達(dá)每分鐘200-600粒。