一整套的丸子加工的設(shè)備需要澳際臺(tái)設(shè)備組成，需要先進(jìn)性絞肉之后在進(jìn)行斬拌，然后再進(jìn)行丸子成型，蒸煮冷卻肉，之后就可以真空包裝出售，包裝方面可以有好幾種，可以真空包裝也可以充氣包裝直接封口，火者是散裝出售都可以。

整套丸子生產(chǎn)線 實(shí)心魚丸加工設(shè)備做魚丸的流程：冷凍魚糜預(yù)處理-擂潰-魚丸成型-凝膠化-加熱-冷卻-包裝-冷藏。為什么肉餡的加工是需要用擂潰呢？此道工序是非常重要的，直接影響到魚丸的質(zhì)量。擂潰的過(guò)程中不能時(shí)間太長(zhǎng)，理想的方式是采用真空高速擂潰的方式，不但可以提高產(chǎn)量而且做成的魚糜的品質(zhì)會(huì)更高

整套丸子生產(chǎn)線 實(shí)心魚丸加工設(shè)備肉丸機(jī)主要用于雞肉丸，魚丸，蝦丸，豬肉丸，牛肉丸，羊肉丸，蔬菜丸等。肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機(jī)，刨肉機(jī)，抖餡機(jī)，肉丸機(jī)，成型水槽，油炸生產(chǎn)設(shè)備等。肉丸機(jī)可用于制作水餃餡，包子餡。每個(gè)重量誤差±克，是制作肉丸中的多用途設(shè)備。