昨天剛做好了一臺200的翻斗出料的拌餡機(jī),客戶要的是普通的拌餡,用來拌包子餃子餡的,主要是比較碎的肉餡,所以拌餡機(jī)不用真空拌餡,普通拌餡效果就可以,只是用來混料拌餡就可以。翻斗出料的是比較的方便的,手搖的操作也簡單。
小型包子餡拌餡機(jī) 餃子餡拌餡機(jī)采用的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡料的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸,菜餡,肉餡等各種餡類制品攪拌之用。不銹鋼拌餡機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,經(jīng)久耐用,無需多人看管,只要把需要攪拌的物料倒進(jìn)機(jī)器料桶內(nèi),開動攪餡機(jī)便會自動運(yùn)行,方便簡單!
小型包子餡拌餡機(jī) 餃子餡拌餡機(jī)小型的可以選擇用兩項(xiàng)電的,然后如果是大型的是要使用三相電使用的,具體看型號的大小來決定的,另外就是攪拌的方向的不同,以及攪拌物料的工作狀態(tài)的不同比如說是否是需要帶上真空的功能等的,也就是料筒是需要做成密封的狀態(tài)的,再然后就是需要另外增加真空泵的設(shè)計(jì)的。