現(xiàn)代全自動(dòng)煙熏爐是肉類(lèi)產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備?烧糁蟾鞣N香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及羊肉串等。操作簡(jiǎn)單、方便可靠。為了讓客戶更好的了解它,小編給大家介紹多功能煙熏爐功能及特點(diǎn)!供大家了解。
1、具有干燥,蒸煮,烘烤,煙熏等功能;
2、 采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù),生產(chǎn)過(guò)程可隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù),可進(jìn)行單工藝操作。設(shè)有管理人員操作人密碼,設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄,可將九個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn),可存儲(chǔ)100套不同配方;
3、獨(dú)特的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計(jì),有效保證產(chǎn)品在烘烤、煙熏、干燥、蒸煮等過(guò)程之后的溫度、濕度的一致性,從而保證了產(chǎn)品著色均勻,色澤美觀;
4、采用精巧的小型發(fā)煙系統(tǒng),使整機(jī)大大縮小占地面積,可監(jiān)控?zé)熿F溫度,防止溫度過(guò)高,安全衛(wèi)生;
5、電機(jī)特殊設(shè)計(jì),保證在高溫下運(yùn)行可靠,壽命長(zhǎng);
6、采用知名品牌電氣控制元件,性能穩(wěn)定,可靠。
7、全304不銹鋼制作。
全自動(dòng)煙熏爐,小型煙熏爐設(shè)備設(shè)計(jì)新穎、加工精細(xì)、美觀、耐用。設(shè)備采用304不銹鋼制作,設(shè)備電器都配備的是品牌電器,安全耐用。全自動(dòng)煙熏爐采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料保溫,保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。先進(jìn)的自動(dòng)控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝的要求。主要部件采用進(jìn)口元件,確保產(chǎn)品質(zhì)量,均勻的循環(huán)發(fā)煙系統(tǒng),肉制品色澤均勻、出品率高。