花椒是家家戶戶必備的一種調(diào)味料，它的辛辣味道讓人流連忘返，特別是在四川重慶等喜辣的地區(qū)，基本上三分之一的菜肴里就會(huì)出現(xiàn)花椒，而且四川是花椒的重要產(chǎn)區(qū)，花椒也被稱為“川椒”“蜀椒”“巴椒”等。晉朝時(shí)期，四川人幾乎家家戶戶都在房前屋后種植花椒。但是被大批量使用的是干花椒，剛摘下來的花椒含水量大大超過了干花椒。那怎樣才能把鮮花椒烘干成干花椒呢？這就可以用到一個(gè)設(shè)備了，它的名字叫廠家批發(fā)花椒脫水設(shè)備八角節(jié)能烘干機(jī)，是一種小型烘干設(shè)備，除了花椒之外還可以烘干胡椒麻椒八角等等顆粒狀農(nóng)作物，體積小、操作方便、價(jià)格實(shí)惠，歡迎來電采購。

花椒烘干方法：

傳統(tǒng)的花椒干制方法：集中晾曬或用陰涼干燥處陰干，所需時(shí)間比較長，一般需6-10天，且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現(xiàn)霉變等問題造成損失。

廠家批發(fā)花椒脫水設(shè)備八角節(jié)能烘干機(jī)烘干花椒方法：花椒采收后，先集中晾曬半天到一天，然后裝烘篩送入烘房烘烤，裝篩厚度3-4厘米。在烘烤開始時(shí)控制烘房溫度50-60℃，2-2.5小時(shí)后升溫到80℃左右，再烘烤8-10小時(shí)，待花椒含水量小于10%時(shí)即可。在烘烤過程中要注意排濕和翻篩。開始烘烤時(shí)，每隔1小時(shí)排濕和翻篩一次，之后隨著花椒含水量的降低，排濕和翻篩的間隔時(shí)間可以適當(dāng)延長�；ń泛娓珊�，連同烘篩取出，篩除籽粒及枝葉等雜物，按標(biāo)準(zhǔn)裝袋即為成品。裝袋后的花椒應(yīng)在陰涼干燥處貯存。