六棱大麥的穗部有六行籽粒，排列緊密，比其它類型的大麥產(chǎn)量高；具有較強的耐寒、耐旱和耐瘠薄特性，在一些高緯度、高海拔等自然條件較為惡劣的地區(qū)也能種植；六棱大麥對多種常見的大麥病害具有很強的抵抗力，降低了因病害導(dǎo)致減產(chǎn)的風(fēng)險，減少了農(nóng)要的使用，大大降低了種植成本；六棱大麥富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可用于動物飼料、釀造啤酒、制作食品等，市場需求大，種植前景廣。播種時間：在黃淮地區(qū)，一般適宜在10月中旬至11月上旬播種；在長江中下游地區(qū)，適宜播種期在10月下旬至11月中旬。 播種量：一般每畝播種量為10 - 15公斤，若土壤肥力較差，可適當(dāng)增加播種量。
