一、種植地的選擇

1.蘆筍根系的呼吸作用比較旺盛 ，要促進根系的發(fā)育，必須選擇通透性好的土壤，土質(zhì)疏松、土壤肥沃、透氣性好的壤土或砂質(zhì)土壤。

2.為避免病蟲害的發(fā)生，前茬是果園、林地因其易攜帶立枯病及紫紋羽病菌，不宜做栽培地。同時還要具備水澆條件和便于排水。

3.蘆筍對土壤的酸堿度要求不很嚴(yán)格，pH值在5.5-8的范圍內(nèi)，均能正常生長。

4.蘆筍耐鹽能力較強，但含鹽量超過0.35%時，對蘆筍生長有明顯影響，吸收根發(fā)生萎縮。

二、地塊整理

1.施肥：根據(jù)土壤肥力狀況及土壤特點，建議每畝施腐熟好的有機肥5至8方。施入大量的有機肥有助于改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，提高土壤的保肥保水性能。

2.深耕：蘆筍屬深根性作物，種植后可連續(xù)采收十多年，所以在定植前一定要深翻，把有機肥摻到土層下面。大田可用大型翻轉(zhuǎn)犁深耕，保護棚內(nèi)可用小型挖土機挑溝。有條件的話，可以讓土壤風(fēng)化一下，增加土壤透氣性。

3.耙平放線：把深耕過的土地旋耕平整，根據(jù)種植需求，定出種植行距，兩端拉線，綠蘆筍行距一般1.5-1.8米；白蘆筍一般1.8-2.0米。

4.施肥開溝：每畝可按15-20公斤復(fù)合肥沿定植線撒施，用開溝犁翻出20-25厘米的深溝。

三、移栽定植

1.筍苗殺菌：在蘆筍苗的根部，用殺菌劑稀釋溶液噴防或者是浸泡3分鐘。      

2.定植：栽培時，先將根順直舒展開后覆土5左右厘米，用手壓實，使根須與土壤密接。掩土后輕提根盤，填土踏實，筍苗定植后鱗莖盤與地面距離10厘米。邊定植邊澆水。等苗成活后抽出新莖再分層培土，直至與地面相平。

3.栽培時，先將根順直舒展開后覆土5左右厘米，用手壓實，使根須與土壤密接。掩土后輕提根盤，填土踏實，筍苗定植后鱗莖盤與地面距離10厘米。前后排成直線，便于管理培土和采收。邊定植邊澆水。等苗成活后抽出新莖再分層培土，直至與地面相平。

4.查苗補苗：蘆筍定植后20天內(nèi)應(yīng)及時進行查苗補苗，確保全苗。

四、田間管理（幼苗）

1.蘆筍幼芽出土1-3天是發(fā)病高峰期，出土?xí)r間越長發(fā)病率越低，40天以上的筍株基本不發(fā)病。蘆筍從早春到秋末的整個生育期，不斷的有新生芽出土，并不停地生長出側(cè)枝，給病菌的侵染提供了有利條件。平時可按正常程序噴防。大雨過后，及時補噴殺菌。

2.蘆筍定植一個月后，幼株均已緩苗成活并生出新枝。為促進其生長發(fā)育，每畝可追施三元復(fù)合肥 10-20公斤。距離筍苗20厘米處，開10厘米深溝施，要根據(jù)墑情適時澆水。此后每月追復(fù)合肥一次，與筍苗距離逐步拉遠(yuǎn)，每次用量20公斤左右，澆水。復(fù)合肥以高氮、高磷、低鉀為宜。

3.當(dāng)年復(fù)合肥追肥量：追肥量的多少，具體看移栽的時間。早春移栽的苗畝追施配方肥100公斤；夏季移栽的追施80公斤；秋季移栽的追施50公斤。施肥應(yīng)該按照少施勤施的原則進行。如果條件允許，滴灌澆施水溶肥。