近年來，凈菜已經走進大眾視野，開始被越來越多的消費者關注。而隨著垃圾分類政策的全面推廣，許多地方積極推進“凈菜上市”。人力成本不斷升高，凈菜加工從業(yè)者更傾向于投資連續(xù)式凈菜生產線，節(jié)約人工成本，大力提高生產效率，以此縮短投資回報期。

一、連續(xù)式凈菜生產線

連續(xù)式凈菜生產線又被稱為全自動凈菜生產線，加工環(huán)節(jié)包含了分級挑選、清洗、整理切分、保鮮、脫水、滅菌、包裝等，所需設備包括分級設備、清洗設備、切菜設備、風干設備、殺菌設備、包裝設備等。

連續(xù)式凈菜生產線僅需在蔬菜揀選、各環(huán)節(jié)連接處設置少量工作人員即可，加工環(huán)節(jié)主要設備之間另需配備一定的提升機、帶式輸送機等。

二、連續(xù)式凈菜生產線加工設備選擇要素

1. 安全性

凈菜加工設備應具有良好的安全性能,保證人員和凈菜的安全衛(wèi)生。

2. 技術性

設備應適應凈菜加工的技術指標要求,應符合凈菜加工工藝設計要求;產生的噪音、震動及污染要符合國家有關政策規(guī)定。例如，在室內安裝的設備，噪音應低于85分貝。對那些產生廢渣、廢液、廢氣等污染的設備還應了解有無配套治理裝置，按照環(huán)保規(guī)范標準去選擇。

3. 可靠性

凈菜加工設備應能穩(wěn)定可靠地運行,以保證凈菜生產線連續(xù)正常工作,實際生產能力達到或略超過設計要求。為保證設備運行可靠性,在收集信息時應注意獲取足夠的擬選購的有關資料。如詳細的技術參數(shù),如主體結構材質,主要工作部件材質和加工工藝,主要控制元件的性能、品牌、制造商等。

4. 適用性

要明確設備對場地、電源、熱源、水源等方面的要求。在需要和后工序設備配套工作時,應注意其信號輸入、輸出是否匹配,空間上銜接是否合理,生產能力是否配套等因素。

5. 經濟性

考慮經濟性首先要在前4項的前提下才有效;其次要綜合考慮一次性投入和運行費用;要考慮投入產出比,力爭做到,少投入、高產出、高效率,實現(xiàn)良好經濟效果。

6. 先進性

在主要指標均能滿足要求時,應盡可能選用技術先進的設備,以免給運行維護、配件供應造成不必要的麻煩。

7. 設備生產廠家的實力

盡量選用經營規(guī)模較大、服務和信譽較好的生產商，確保享有良好的服務。

我公司始終秉承讓食品生產更簡單更安全的理念，重視科技創(chuàng)新與研發(fā)，擁有一批經驗豐富的研發(fā)設計工程師，引進先進的加工設備，根據(jù)每個客戶的情況量身定制個性化解決方案，力求資本投入效率大化，全程專業(yè)貼心服務，贏得了170多個國家和地區(qū)的近3000家企業(yè)的普遍贊譽。