藥用級DL-酒石酸 藥用輔料 　

133-37-9　　

本品為2,3-二羥基丁二酸。按干燥品計算，含C₄H₆O₆不得少于99.5%。 　　

性狀：本品為白色或類白色顆�；蚪Y晶或結晶性粉末。 本品在水中易溶，在乙醇中微溶。 　

　     比旋度 取本品，精密稱定，加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含0.1g的溶液，依法測定（通則0621），比旋度為-0.10°至+0.10°。 　　

鑒別：（1）取本品約1g，加水10ml使溶解，溶液能使藍色石蕊試紙顯紅色。 　　

（2）取本品約1g，加少量水溶解，用氫氧化鈉試液調至中性，加水稀釋至20ml，作為供試品溶液。取在預先加有2%間苯二酚溶液2～3滴與10%溴化鉀溶液2～3滴的硫酸5ml，加供試品溶液2～3滴，置水浴上加熱5～10分鐘，溶液應顯深藍色；放冷，將溶液倒入過量的水中，溶液顯紅色。 　　

（3）本品的紅外光吸收圖譜應與對照品的圖譜一致（通則0402）。 　　

（4）本品的水溶液顯酒石酸鹽鑒別（2）的反應（通則0301）。

含量測定：取本品約0.65g，精密稱定，加水25ml溶解后，加酚酞指示液數(shù)滴，用氫氧化鈉滴定液（1mol/L）滴定。每1ml氫氧化鈉滴定液（1mol/L）相當于75.04mg的C4H6O6。

　 類別：藥用輔料，pH調節(jié)劑和泡騰劑等。
　 貯藏：遮光、密封保存。