白刺，小型灌木。株高1米左右，多分枝，少部分枝直立。白刺的適應性極強，耐旱、喜鹽堿、抗寒、抗風、耐高溫、耐瘠薄，沒有病蟲害，沒有晃花，有花就結(jié)果，為荒漠地區(qū)及荒漠平原典型植物，是我國寒溫、溫和氣候區(qū)的鹽漬土指示植物。每年清明前后開始栽植白刺樹苗（溫度不超過零上17度為栽苗時期），它同時還屬于果樹，跟其他果樹類一樣，第三年開始開花結(jié)果。
成林白刺每年6月開始開花，6月中旬到7月中旬結(jié)果，7月中旬到8月中旬果實成熟，開始采摘，10月中旬采摘白刺樹葉;根據(jù)《藏醫(yī)精髓與醫(yī)學寶典》記載：“白刺果可入藥，健脾胃、滋補強身、舒筋活血，主治肺病和胃病，果核可榨油。”現(xiàn)代藥理實驗表明，白刺果中含的生物堿具有抗炎、抗腹瀉、抗?jié)兗澳腿毖醯茸饔�。拒新研究表明，白刺果具有抑制和治�?ldquo;三高”（高血糖、高血脂、高血壓）抗衰老、抗疲勞、增進睡眠、提高人體免疫力、特別是針對化學性肝損傷起到一定的保護功效。白刺果實是一種神奇的生物資源，其果實中營養(yǎng)成分和醫(yī)藥保健活性成分種類多，含量豐富。18種氨基酸（包括人體不能自身合成的蘇氨酸等9種），調(diào)節(jié)人體氨基酸代謝，解除氨毒及生成生物活性物質(zhì)；并且含鋅、硒、鈣、鈉、鉀等20多種微量礦物質(zhì)元素，葉含黃酮、氨基酸含量是沙棘的2—10倍。
二.白刺應用：
1.生態(tài)效益：白刺適應性極強據(jù)具有耐旱，喜鹽堿，抗風，耐高溫，耐貧瘠及耐嚴寒等特性，可在重度鹽堿地和年降水量200毫米左右沙漠上生長，能分解鹽堿地當中的鹽堿硝等成分，把鹽堿地變成良田；為鹽堿地區(qū)及荒漠平原典型植物，根據(jù)我縣當?shù)氐耐寥狼闆r特別適合白刺的生長，不但能改造治理鹽堿地同時白刺的根、莖、葉、花、果都可開發(fā)利用全身都是寶。根據(jù)白刺果所含有的各種營養(yǎng)成分可在藥品、食品、化妝品、保健品、飼料等領(lǐng)域中充分應用。目前我公司以開發(fā)的產(chǎn)品有：白刺鮮果酒、干果酒、干果茶、葉茶、白刺花蜂蜜;未來我們還要開發(fā)食品、飼料等多種產(chǎn)品；
白刺不但具有生態(tài)效益，而且也具有經(jīng)濟價值。
三.白刺的效益分析（25年）：
1.栽植白刺按照株距1.5米，行距3米計算每畝土地可栽植220株，每公頃10畝土地可栽植2200株。
2.栽植后第三年開始第一次開花結(jié)果；4年5年進入旺果期，第6年開始有經(jīng)濟效益，每畝可給村民100元。6--10年每畝地可給村
民500元，隨樹齡的增加10年后每畝地可給村民120元，11--20年時每畝地可給村民1200元，21—30年時每畝地可給村民150元計1500元（按這樣計算每畝土地30年可獲得3200元，計每公頃32000元）。
3.30年承包期過后白刺的經(jīng)濟效益依然存在，但是在產(chǎn)生的經(jīng)濟效益各占50%，
4.如砍伐白刺需經(jīng)政府和公司同意后方可進行砍伐。（被砍伐樹木、根均歸公司所有）
5.這時砍伐后的土地已變成良田，可種植任何農(nóng)作物.可給村民帶來更好的經(jīng)濟效益，同時也為國家擴大了良田的土地面積。（既鹽堿地變良田）
如因；（暴雨、洪峰、冰雹、地震、蟲害、人為、牲畜等等）無法預知的種種危害；本公司免責。
