山西回轉火鍋設備和旋轉壽司設備很簡單，回轉火鍋設備的寬度是55cm，旋轉

壽司的設備是45cm。拿尺子測量下寬度即可，或者看月牙片也可以，旋轉火鍋

設備荷葉片都是18--20的，這點非常好辨認。

2.查看電機分清楚商家要賣給你的是回轉火鍋設備還是回轉壽司設備后，

就可以來看回轉火鍋設備的核心部位——電機。因為回轉火鍋設備正規(guī)商家都會終

生維護，都會選擇純進口的電機，電機查看銘牌就可以知道是國產還是進口的，

一定要認準是純進口品牌，不然可能后期運行會不穩(wěn)定。