瓷器的定義：瓷器是以瓷土為原料，經(jīng)過配料、成型、掛釉、晾干、焙燒等工藝，經(jīng)過1300度以上高溫燒成的器物。完全燒結(jié)的瓷器胎體為白色或灰白色。瓷器胎體堅硬致密，敲擊可發(fā)出金屬般的清脆之聲。完全燒結(jié)的瓷器，胎釉結(jié)合緊密，釉層不容易剝落，瓷器幾乎沒有吸水性。