產(chǎn)品名稱白色素 二氧化鈦 食用鈦白粉
英文White su
化學(xué)名稱二氧化鈦 。
分子式 Molecular formula:TiO2
分子量 Molecular weight:79.88
CAS No 。
白色素是食品級(jí)二氧化鈦的簡(jiǎn)稱，白色顏料，是食用二氧化鈦在食品行業(yè)的俗稱，是較高分散性非包膜處理的銳鈦型二氧化鈦，常稱為食用鈦白粉，也可以稱為食品級(jí)鈦白粉，或者醫(yī)藥級(jí)鈦白粉，也作為食品增白劑使用、無味、白色粉末狀，有時(shí)候?yàn)榱朔奖惴稚ⅲ仓瞥梢后w狀，廣泛應(yīng)用于食品和化妝品行業(yè)中。
應(yīng)用范圍 ： 涼果類、果凍、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、拋光糖果、膠基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黃醬、沙拉醬、果醬、固體飲料、魔芋凝膠食品等.可作為白色著色劑制備薄膜包衣混懸液，糖包衣。
