白酒渾濁、失光主要原因含有:一、性質不穩(wěn)定的高級脂肪酸乙酯、雜醇油等成分;二、水質硬度高、金屬離子和乙酸乙酯也能引起。傳統(tǒng)白酒澄清采用吸附、硅藻土等方式,具有投資大、影響口感、帶入雜質等不足之處。那么白酒除渾濁、脫臭凈化最理想的方式是什么呢?
近年來,先進的膜分離技術逐漸應用于白酒、果酒、米酒、黃酒等生產(chǎn)企業(yè),能在分子水平除去白酒酒體中易產(chǎn)生渾濁的物質,且不會影響酒原有的風味,不會帶入新的雜質,受到了各酒廠的青睞。
成都誠達膜過濾公司設計制造的白酒膜過濾設備、果酒膜過濾設備,均采用錯流過濾工藝,除過濾精度較高、高效除雜外,系統(tǒng)可在線再生清洗,不用拆卸設備,進口美國膜元件,使用壽命長,使用壽命長達2年以上。若您有白酒過濾的相關技術難題,歡迎致電成都誠達膜過濾技術有限公司溝通交流,我們將根據(jù)您的實際情況,提出詳細的工藝解決方案