全程追溯:通過(guò)一物一碼技術(shù),可以實(shí)現(xiàn)對(duì)食品生產(chǎn)、加工、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)的全程追溯。消費(fèi)者通過(guò)掃描產(chǎn)品上的二維碼或條形碼,即可了解食品的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批次、原料來(lái)源等信息,確保了食品來(lái)源的透明度。
增強(qiáng)消費(fèi)者信心:一物一碼技術(shù)為消費(fèi)者提供了更多的選擇權(quán)和知情權(quán),消費(fèi)者可以更加放心地購(gòu)買(mǎi)食品,從而增強(qiáng)了消費(fèi)者的信心。
產(chǎn)品防偽:通過(guò)賦予每個(gè)產(chǎn)品身份標(biāo)識(shí),消費(fèi)者和企業(yè)都能夠輕松辨別真?zhèn)危驌艏倜皞瘟赢a(chǎn)品,保護(hù)品牌聲譽(yù)和消費(fèi)者權(quán)益。
乳制品行業(yè)應(yīng)用:在乳制品行業(yè),一物一碼技術(shù)使得消費(fèi)者能夠通過(guò)掃描二維碼獲取產(chǎn)品的全方位信息,包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)批次、原料來(lái)源等,增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度,并為企業(yè)提供了高效的管理手段。
綜上所述,一物一碼技術(shù)在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用廣泛,不僅提高了食品安全監(jiān)管的效率,還為消費(fèi)者提供了更加透明、可靠的食品來(lái)源信息,增強(qiáng)了消費(fèi)者信心,并促進(jìn)了食品行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展。