性狀本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。

　鑒別（1）取本品約5mg，加水1ml使溶解，加茚三酮試液數(shù)滴，加熱，溶液顯藍色至紫藍色。

　檢查酸堿度取本品1.0g，加水10ml溶解后，依法測定（通則0631），pH值應(yīng)為6.7～7.2。

含量測定取本品約80mg，精密測定，加無水甲酸3ml溶解后，

類別氨基酸類藥。
　貯藏，密封保存。
　　制劑谷氨酸鈉注射液