性狀本品為白色或類白色的蠟狀顆�；虮∑�。 　　本品在60℃乙醇中極易溶，在水中幾乎不溶。 　　熔點(diǎn) 本品的熔點(diǎn)（通則0612法）為54～66℃。 　　酸值 取本品4.0g，精密稱定，加乙醇YM（1∶1）混合液50ml，緩慢加熱回流使溶解，依法測定（通則0713），酸值應(yīng)不大于3.0。 　　碘值 取本品1.0g，精密稱定，加SLJW 15ml，振搖使溶解，依法測定（通則0713），碘值應(yīng)不大于3.0。 　　皂化值 取本品2.0g，精密稱定，依法測定（通則0713），皂化值應(yīng)為158～177。 　　鑒別（1）取本品和單雙硬脂酸甘油酯對照品，分別加SLJW 制成每1ml中約含50mg的溶液，作為供試品溶液和對照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各10μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以ZJW -（30∶70）為展開劑，展開，晾干，噴以羅丹明B的乙醇溶液（1→10 000），置紫外光燈（365nm）下檢視。對照品溶液應(yīng)顯四個(gè)完全分離的清晰斑點(diǎn)，供試品溶液所顯的斑點(diǎn)的位置與顏色應(yīng)與對照品溶液的四個(gè)斑點(diǎn)一致。 　　（2）在脂肪酸組成項(xiàng)下記錄的色譜圖中，供試品溶液中棕櫚酸甲酯峰、硬脂酸甲酯峰的保留時(shí)間應(yīng)分別與對照品溶液中相應(yīng)峰的保留時(shí)間一致。 　　檢查  　　水分 取本品，研細(xì)，以SLJW -無水JC（1∶1）為溶劑，照水分測定法（通則0832法）測定，含水分不得過1.0%。 　　熾灼殘?jiān)?取本品1.0g，依法檢查（通則0841），遺留殘?jiān)�不得過0.1%。 　　重金屬 取熾灼殘?jiān)��?xiàng)下遺留的殘?jiān)�，依法檢查（通則0821法），含重金屬不得過百萬分之十。 　 　　測定法 取對照品空白溶液、對照品溶液、供試品空白溶液與供試品溶液，以石墨爐為原子化器，照原子吸收分光光度法（通則0406法）在232.0nm波長處測定，含鎳量不得過0.0001%。 　　脂肪酸組成 取本品0.1g，依法測定（通則0713）;分別取棕櫚酸甲酯、硬脂酸甲酯和油酸甲酯適量，加正庚烷溶解并稀釋制成每1ml中各含0.1mg的溶液，作為對照品溶液。按面積歸一化法計(jì)算，含硬脂酸不得少于40.0%，棕櫚酸和硬脂酸總量不得少于90.0%。 　　含量測定照分子排阻色譜法（通則0514）測定。 　　色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 用苯乙烯-二乙烯基苯共聚物為填充劑（7.8mm×300mm，5μm的兩根色譜柱串聯(lián)或效能相當(dāng)?shù)纳�譜柱）；以四氫呋喃為流動(dòng)相；示差折光檢測器。三甘油酯、二甘油酯、單甘油酯與甘油依次出峰（參考色譜圖見附圖）。二甘油酯峰與單甘油酯峰的分離度應(yīng)符合要求，二甘油酯峰與三甘油酯峰的分離度不得小于1.0。 類別  藥用輔料，乳化劑和增稠劑等。 　　

貯藏  遮光，密封保存。