稀釋劑;潤膚劑;乳化劑;溶劑;片劑黏合劑。
用 途 葵花油廣泛用作食用油，主要用于人造奶油中。在化妝品和藥物制劑中也有廣泛應(yīng)用。 在治療上，葵花油在非腸道營養(yǎng)輸液中提供能量和基本的脂肪酸。研究表明，葵花油可以用于肌內(nèi)注射而不會引起組織損傷。
儲存條件 葵花油應(yīng)裝滿貯存在氣密容器內(nèi)，可加入抗氧劑，如丁羥甲苯來提高穩(wěn)定性。
禁 忌 當有氧化鐵和氧化鋅存在時，葵花油的氧化穩(wěn)定性下降。 暴露于空氣中2～3周后，葵花油表面會形成一層皮膚樣膜。
來源與制備 葵花油是用機械方法或提取方法從向日葵Heliantbus annus（Compositae）的果實和種子（干果）中獲得的。
