性狀本品為無色或淡黃色的澄清液體；有特殊清涼香氣，味初辛、后涼。存放日久，色漸變深。

鑒別取本品0.1g，加無水乙醇5ml使溶解，作為供試品溶液。

檢查顏色  取本品與同體積的黃色6號(hào)標(biāo)準(zhǔn)比色液比較，不得更深。

指紋圖照氣相色譜法（通則0521）測(cè)定。

含量測(cè)定照氣相色譜法（通則0521）測(cè)定。

貯藏遮光，密封，置陰涼處。