實施HACCP認(rèn)證的收益

1、贏得客戶信任：向客戶傳達(dá)信心，證明食品是通過安全工藝生產(chǎn)的。

2、改善食品質(zhì)量證明已采取一切合理的預(yù)防措施，保證食品安全生產(chǎn)。

3、允許客戶要求對供應(yīng)商進(jìn)行評估和認(rèn)證，改善與食品安全部門的關(guān)系。

4、減少客戶進(jìn)行審計的次數(shù)，從而節(jié)省管理時間和相關(guān)成本。

5、監(jiān)控整個食品供應(yīng)鏈，減少產(chǎn)品浪費和產(chǎn)品召回。