長沙昊昂電燃蒸汽夾層鍋技術(shù)細節(jié) ：
1. 用途：不銹鋼夾層鍋又叫夾層蒸汽鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工。
2. 行星式攪拌夾層鍋可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒辣椒、炒辣醬等。
3. 本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝有電熱棒、電熱偶及導熱油、電高可達150°，由電控箱控制，具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，液料沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。
4. 帶攪拌式由鍋體、電熱棒、電控箱和支腳組成。
5. 夾層鍋在使用過程中，應經(jīng)常注意導熱油溫度的變化，導熱油不允許超過200度，適時并注意調(diào)整溫度。
6. 立式電加熱夾層鍋由鍋體、電熱棒、電控箱組成。
7. 放料先打開鍋蓋再轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜讓物料從出料口放出。
8. 進油管和出油管接頭漏油，當旋緊螺母不解決問題時，應添加或更換填料。
9. 立式電加熱夾層鍋，物料從鍋底出料口排出。
10. 加熱方式可分為電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱等。
番茄醬
花生醬
藍莓醬
膏霜
技術(shù)細節(jié) ：
1. 用途：不銹鋼夾層鍋又叫夾層蒸汽鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工。
2. 行星式攪拌夾層鍋可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒辣椒、炒辣醬等。
3. 本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝有電熱棒、電熱偶及導熱油、電高可達150°，由電控箱控制，具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，液料沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。
4. 帶攪拌式由鍋體、電熱棒、電控箱和支腳組成。
5. 夾層鍋在使用過程中，應經(jīng)常注意導熱油溫度的變化，導熱油不允許超過200度，適時并注意調(diào)整溫度。
6. 立式電加熱夾層鍋由鍋體、電熱棒、電控箱組成。
7. 放料先打開鍋蓋再轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜讓物料從出料口放出。
8. 進油管和出油管接頭漏油，當旋緊螺母不解決問題時，應添加或更換填料。
9. 立式電加熱夾層鍋，物料從鍋底出料口排出。
10. 加熱方式可分為電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱等。
