餐廳餐飲服務(wù)認定
什么是餐廳餐飲服務(wù)認定?
餐廳餐飲服務(wù)認定是一種服務(wù)認類別,是以《RB/T 309-2017 餐飲服務(wù)認要求》為認證依據(jù),是對餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)的服務(wù)能力、專業(yè)水平所進行的評價。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)在接待服務(wù)、餐廳環(huán)境、迎賓入座、就餐服務(wù)、結(jié)賬與收尾等方面的服務(wù)要求和管理要求。
餐廳餐飲服務(wù)認定書分為三個級別:3A、4A、5A,分別代表不同的服務(wù)水平和管理水平。餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)可以根據(jù)自身的實際情況和發(fā)展目標(biāo),選擇適合自己的認證級別,通過認證后可以獲得相應(yīng)的認證標(biāo)志,向客戶和社會展示自己的專業(yè)水平和信譽度。
為什么要申報餐廳餐飲服務(wù)認定?
申報餐廳餐飲服務(wù)認定有以下好處:
· 可以提高餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)的自身技術(shù)水平和管理水平,促進企業(yè)建立職業(yè)化、規(guī)范化、專業(yè)化的管理體系,提高企業(yè)的核心競爭力;
· 可以增加餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)的市場影響力和品牌知名度,贏得客戶和社會的信任和認可,提升企業(yè)的形象和聲譽;
· 可以作為餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)參與招投標(biāo)、采購等活動的重要資質(zhì)和參考,增加企業(yè)的市場機會和優(yōu)勢;
· 可以作為餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)與客戶溝通協(xié)商的依據(jù),提高客戶滿意度和忠誠度,促進雙方的長期合作關(guān)系。
如何申報餐廳餐飲服務(wù)認定?
申報餐廳餐飲服務(wù)認定需要滿足以下條件:
· 企業(yè)具有法律地位或授權(quán);
· 企業(yè)有行政許可要求的,應(yīng)取得相應(yīng)資格并在有效期內(nèi);
· 企業(yè)從事相關(guān)服務(wù)的產(chǎn)品均需符合國家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求;
· 企業(yè)已按認證標(biāo)準(zhǔn)要求建立并實施相關(guān)文件,并已運行三個月;
· 企業(yè)本年度無重大服務(wù)相關(guān)的質(zhì)量、環(huán)保、安全事故、重大投訴及違件,往年事故、重大及事件已處理完結(jié)。
申報餐廳餐飲服務(wù)認定需要經(jīng)過以下流程:
步驟 |
內(nèi)容 |
1 |
提交申請:填寫并提交《RB/T 309 餐廳 食堂 食品安全管理體系 許可申請表》及相關(guān)資料。 |
2 |
初審:認證機構(gòu)對申請資料進行審核,確認申請資格有效后為其建檔。 |
3 |
現(xiàn)場審核:機構(gòu)派出審核組對申請企業(yè)進行現(xiàn)場審核,包括查閱文件、訪談人員、觀察過程、評價服務(wù)等。 |
4 |
審核報告:審核組根據(jù)現(xiàn)場審核情況,編制并提交審核,給出審核結(jié)論和建議。 |
5 |
認證決定:認證機構(gòu)對審核進行審定,作出決定,向通過認證的企業(yè)頒發(fā)認證證書。 |
6 |
監(jiān)督管理:認證機構(gòu)對獲證企業(yè)進行定期的監(jiān)督管理,包括監(jiān)督審核、信息反饋、處理等。 |
餐廳餐飲服務(wù)認定的優(yōu)勢
餐廳餐飲服務(wù)認定的優(yōu)勢有以下幾點:
· 餐廳餐飲服務(wù)認定是國家頒布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),具有權(quán)威性和公信力;
· 餐廳餐飲服務(wù)認定是對餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)的全面評價,不僅考察企業(yè)的硬件設(shè)施,還考察企業(yè)的軟件能力,如素質(zhì)、管理制度、服務(wù)流程等;
· 餐廳餐飲服務(wù)認定是對餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)的持續(xù)改進,要求企業(yè)不斷提高自身水平,符合市場需求和客戶期望;
· 餐廳餐飲服務(wù)認定是對餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)的有效宣傳,可以增加企業(yè)的知名度和美譽度,提升企業(yè)的形象和品牌。
總結(jié)
餐廳餐飲服務(wù)認定是一種服務(wù)認類別,是以《RB/T 309-2017 餐飲服務(wù)認要求》為認證依據(jù),是對餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)的服務(wù)能力、專業(yè)水平所進行的評價。餐廳餐飲服務(wù)認定有助于提高餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)的技術(shù)水平和管理水平,擴展服務(wù)內(nèi)容,贏得消費者認可,凸顯市場競爭力。申報餐廳餐飲服務(wù)認定需要滿足一定的條件和流程,通過認證后可以享受餐廳餐飲服務(wù)認定的優(yōu)勢。如果您想要申報餐廳餐飲服務(wù)認定,歡迎聯(lián)系我們,我們將為您提供專業(yè)的咨詢和輔