豆蔻，又名白豆蔻，氣味苦香，味道辛涼微苦，烹調中可去異味、增辛香，常用于鹵水以及火鍋等；草豆蔻，也是一種香辛調味料，可去膻腥味、怪味，為菜肴提香。

進口清關所需單證資料：

1. 貿(mào)易單證：箱單、發(fā)票、合同

2. 提/運單

3. 產(chǎn)地證

4. 植檢證

5. 衛(wèi)生證

6. 不受理通知書

7. 中文標簽

進口清關流程：

1. 進口商向海關申報進口清關資料；

2. 海關對申報資料進行審核；

3. 海關查驗貨物并進行抽樣檢測；

4. 檢驗檢疫部門對貨物進行檢驗和處理；

5. 海關核定關稅、增值稅等稅款，并進行繳納；

6. 海關放行貨物。

注意事項：

1. 嚴格遵守進口法律法規(guī)，保證產(chǎn)品符合國家標準；

2. 對于需要進行檢驗檢疫的貨物，進口商應提前聯(lián)系檢驗檢疫部門進行申報；

3. 保證貨物的包裝完好，并提供準確的貨物描述；

4. 如有需要，進口商應提前向海關申請?zhí)厥怅P封和監(jiān)管措施；

5. 對于有關稅收的問題，進口商應提前了解相關政策和標準。