甜品，似乎天生就帶著治愈的本性，特別是女生，當(dāng)我們心情低落的時(shí)候，品嘗各樣的甜品仿佛成了我們最喜歡的宣泄方式。不少的甜品愛(ài)好者都是通過(guò)自學(xué)做出來(lái)的甜品，然而僅靠通過(guò)網(wǎng)上甜品的教程來(lái)學(xué)習(xí)，作品呈現(xiàn)的效果和理想中的不太一樣，出現(xiàn)了“買(mǎi)家秀”和“賣(mài)家秀”。很多人在家里買(mǎi)烤箱、工具、材料來(lái)做甜品， 但是，網(wǎng)上的教程并不一致，這就導(dǎo)致了很多烘焙新人把控不了甜品的制作技巧，結(jié)果很明顯是以失敗告終。

要想制作出好的烘焙甜品，我們首先要對(duì)甜品的配方中的材料有一定的了解。

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