在餐飲空間中，針對(duì)不同性質(zhì)的空間對(duì)設(shè)計(jì)需求的不同，合理的設(shè)計(jì)對(duì)空間則會(huì)產(chǎn)生促進(jìn)消費(fèi)的作用，反之，會(huì)抑制消費(fèi)，也就產(chǎn)生了不同標(biāo)準(zhǔn)的空間的設(shè)計(jì)。整個(gè)設(shè)計(jì)與美味有機(jī)結(jié)合，使人留戀往返。再次，社交和宴會(huì)功能為主要目的餐飲行為，其行為以餐飲為形式，實(shí)際情感交流為目的，均具有一定的私密性，在設(shè)計(jì)中經(jīng)常采用靈活隔斷、移動(dòng)隔板、帷幕等形式來進(jìn)行空間分隔，以流通路線與展餐臺(tái)之間的關(guān)系為設(shè)計(jì)重點(diǎn)，最終達(dá)到主次分明、服務(wù)設(shè)施完善，其空間分而不亂，合而不板的一種設(shè)計(jì)體現(xiàn)。餐飲空間的形式是靈活多變的，其功能要求也將隨著人們要求的不斷提高，空間設(shè)計(jì)的形式和要求也會(huì)隨之而變，但萬變不離其宗，總體上講，餐廳設(shè)計(jì)要為發(fā)展服務(wù)，促進(jìn)其發(fā)展。雖然當(dāng)今時(shí)代是一個(gè)高度現(xiàn)代化、信息化的社會(huì)，新材料、新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)使我們目不暇接，隨之而來的新思潮，新觀念對(duì)中國的傳統(tǒng)文化藝術(shù)帶來了前所未有的沖擊。傳統(tǒng)的審美意念和傳統(tǒng)的餐廳設(shè)計(jì)元素也一直在起著非常大的作用，傳統(tǒng)通過時(shí)尚得以繼續(xù)流傳，時(shí)尚通過注入傳統(tǒng)而增添文化和厚重感，增強(qiáng)其生命周期的可延續(xù)性、美感，在一種直接的感受里面包含著大量的時(shí)代的社會(huì)的因素。在現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)的領(lǐng)域要?jiǎng)?chuàng)新，除了從本民族的文化本源中尋找代表性形態(tài)語言元素以外，還必須與現(xiàn)代科學(xué)精神理念結(jié)合，才能產(chǎn)生精神的飛躍。傳統(tǒng)藝術(shù)中的精神理念和表達(dá)形式，為當(dāng)今從事具有民族文化特點(diǎn)的現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)提供了很好的借鑒。藝術(shù)創(chuàng)新源于傳統(tǒng)與現(xiàn)代、東方與西方人類文明的互相碰撞，相互交融，相互影響，才有可能產(chǎn)生質(zhì)變。