番禺回收洋酒商家《粵鴻行》多年來經(jīng)營回收洋酒業(yè)務(wù),始終秉著以客戶為尊,以禮為榮,以誠待人的總體理念,打造全市回收行業(yè)的終點站,本公司是專業(yè)直接回收中心,因為沒有中間商賺差價,所以收購價要高于他人.這就是本公司的優(yōu)勢之一.
番禺洋酒回收商家介紹有些朋友樂意喝洋酒,有人樂意喝溫酒,有人樂意喝涼酒,甚至冰鎮(zhèn)(或加冰)的酒,我認為每個人飲酒的溫度是適合自己口味的溫度,但是,從對人身體健康的角度來說,適當(dāng)?shù)臏囟蕊嬀剖蔷呖茖W(xué)的。
白酒,白酒的溫度接近人體溫度為,一般是在室溫下飲用,但是,稍稍加溫后再飲,口味較為柔和,香氣也濃郁.邪雜味消失.其主要原因是,在較高的溫度下,酒中的一些低沸點的成分,如乙醛, 甲醇等較易揮發(fā),這些成分通常都含有較辛辣的口味.
黃酒,適當(dāng)加溫后飲用,口味倍佳,但是究竟多為溫度為宜, 還沒有人做過系統(tǒng)研究.古代用注子和注碗,注碗中注入熱水,注子中盛酒后,放在注碗中.近代以來,用錫制酒壺盛酒,放在鍋內(nèi)溫酒.一般以不燙口為宜.這個溫度約為45-50℃左右.
葡萄酒:不同的葡萄酒適宜的飲酒溫度有所不同.
干白葡萄酒 8-10oC
半干白葡萄酒 8-12oC
半甜/甜型葡萄酒 10-12oC
干紅葡萄酒 16-22oC
半干紅葡萄酒 16-18oC
半甜/甜型葡萄酒 14-16oC
白蘭地酒 15oC以下
起泡葡萄酒(即香擯) 10oC以下
啤酒:啤酒是一種低酒度的飲料酒,較適宜的飲用溫度在7-10℃之間,有的甚至在5℃左右.如果喝黑啤酒,溫度更低些,較為流行的做法是將酒置于冰箱內(nèi)凍至表面有一層薄霜時才拿出來喝.
以上溫度僅供參考,飲酒溫度不等于品嘗溫度,如甜型葡萄酒可能要溫度更低些,才能品嘗出甜味;而白蘭地酒,則要用手掌握杯來使酒溫升到室溫的程度,才是佳品嘗溫度等,應(yīng)視情況靈活運用。