荔灣長期求購茅臺酒,我們一直高價回收貴州茅臺酒,長期上門收購散裝原件飛天茅臺酒.貴州茅臺酒的產(chǎn)量主要原因及時前幾年的基酒數(shù)量,荔灣區(qū)大量上門回收茅臺酒,除了實際的茅臺基酒產(chǎn)量外,茅臺公司還會在年度生產(chǎn)計劃中披露計劃的來年基酒產(chǎn)量,該產(chǎn)量一般是根據(jù)產(chǎn)能和經(jīng)驗而來.如去年定下的2017年目標(biāo)是基酒產(chǎn)量4.2萬噸,這個計劃產(chǎn)量一般情況也都能實現(xiàn).此外茅臺2018年計劃基酒產(chǎn)量4.6萬噸,2019年計劃產(chǎn)能達(dá)到5.5萬噸.

茅臺酒可銷售成品酒量,從基酒到成品酒較重要的一步就是勾兌.勾兌時需要按香型標(biāo)準(zhǔn),把不同輪次、不同香型、不同味道、不同酒度、不同風(fēng)格特點、不同酒齡的基礎(chǔ)原酒進(jìn)行“取長補(bǔ)短”,各取“所需”的優(yōu)化組合.在這個過程中可能要用到幾十種甚至更多的基酒,將其按不同比例調(diào)和在一起.這其中,除了經(jīng)過四年貯存的基酒外,還要用到一定比例的老酒.貴州茅臺酒回收網(wǎng)站

基酒和可銷售成品酒的對應(yīng)關(guān)系,從上面的茅臺生產(chǎn)流程可以看出,每年生成的基酒至少還需要四年的時間才能變成可銷售的茅臺商品酒.如2017年生產(chǎn)的基酒,理論上大致在2021年后半年才能經(jīng)檢驗后包裝出廠.因此一般說茅臺可銷售成品酒量大致和四五年前的基酒產(chǎn)量對應(yīng).不過想要太準(zhǔn)確地對應(yīng)是做不到的,其中涉及的變量太多（如以前年度勾兌時可能還有某些輪次、香型的基酒未用完）,不過也不需要太過精確,只需要知道大致的對應(yīng)就可以.

面提到四年期基酒需要跟老酒按一定比例混合.但如荔灣區(qū)回收茅臺酒公司資料所說“成品茅臺酒需要由不同輪次的基酒和不同年份的陳年酒勾兌而成,沒有固定的數(shù)據(jù)比例,完全憑借公司白酒品評團(tuán)隊依照茅臺酒固定的風(fēng)味口感進(jìn)行品評定論”,這個比例并不是完全固定的,很大程度上依賴于當(dāng)年的人以及基酒的酒質(zhì)等等.當(dāng)然說起來具體的比例也屬于公司的商業(yè)機(jī)密.