真空包裝袋指的是將產(chǎn)品放入氣密性包裝容器，抽去容器內(nèi)部的空氣，使密封后的容器內(nèi)達到預(yù)定真空度的一種包裝方法。

真空包裝袋真空袋也稱減壓包裝，是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當(dāng)于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。目前應(yīng)用的有塑料袋內(nèi)真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿包裝等。可根據(jù)物品種類選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品，尚在進行呼吸作用，高度缺氧會造成生理病害，因此，果品類使用真空包裝的較少。

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尼龍共擠膜的生產(chǎn)過程中所需要的各種材料主要就是樹脂，而市場上的樹脂種類也非常多。通常，在生產(chǎn)七層尼龍共擠膜的時候，就會加入PA、EVOH這兩種樹脂，僅是這兩種樹脂就已經(jīng)起到了非常重要的作用。比如說，有時候在對產(chǎn)品包裝的時候，一定要保證產(chǎn)品的香味沒有流失掉。尼龍共擠膜就有這樣的特點。