石材雕刻刀具作為石材雕刻機的核心部件，同時它也有著不同的分類，不同的分類的刀具適應不同的加工材料。在中國，一般雕刻石材的種類為，花崗巖、大理石、青石、砂巖等多種石材，一般以墓碑刻字和浮雕圖案為主；墓碑刻字主要用于花崗巖刻字較多，其余就是少量的大理石和青石；浮雕主要用于花崗巖、大理石、青石、砂巖等多種石材，一般為大理石、青石、砂巖較多，花崗巖較少；我們如何正確地選擇合適的雕刻刀具來加工不同的材料來。參照石材雕刻刀的選用、搭配方法，可總結出以下幾點：[3] 

普通刀型合金刀。它采用高性能合金材質，雙刃設計，鋒利度好，性價比高，手工重磨容易。一般用于雕刻青石，大理石。因為此刀型的角度不標準。所以不合適做浮雕。

標準角度合金刀。它采用高性能合金材質，雙刃設計，與普通刀型合金刀相比，它的角度標準，刻字、精細浮雕效果都好。它一般也是用于雕刻青石，大理石。

冶熔金剛石磨頭刀。它采用軍工高科技“冶熔金剛石技術”制造，具有鋒利度好，雕刻效率高，刀頭不變形，雕刻精度高等特點。因此，對大理石，青石，砂巖等材質進行浮雕雕刻時，常作為首選刀具，同時在刻大字方面也十分出色。

整體合金刀。它采用用超微粒超耐磨合金。耐磨性遠高于市面上其它刀。角度標準，刻字效果好。但沒有磨刀機的使用者，不要使用它。

PCD聚晶金剛石刀。采用進口聚晶金剛石刀片，采用真空焊接技術，刀片不損傷不脫落；顯微研磨技術使得刀刃的鋒利度，強度得到最優(yōu)化。硬度好，壽命高，雕刻效果好。一般用來刻花崗巖小字。

燒結金剛石磨頭刀。它的刀頭為多層金剛石燒結而成，具有相當高的壽命。但鋒利度不高，刀頭會變形。

金剛石四棱刀。它的優(yōu)點是壽命較高，缺點是鋒利度相對較差，雕刻深度較淺。一般作刻花崗巖小字或者線雕用。

青石于砂巖是一種比較軟的石材，一般是刻大字和浮雕比較多，一般建議用釬焊金剛砂磨頭，根據(jù)不同的字體，不同的浮雕去選擇不同的刀具，但是要注意，浮雕圖案如果比較深，必須要分層雕刻，不能一刀雕下去。