中草藥養(yǎng)鴨 防病促長肉質好
養(yǎng)殖實踐表明，中草藥作為畜禽飼料添加劑，具有成本低、無殘留藥害等優(yōu)點，且能改善畜禽肉質，更能賣出好價錢�，F(xiàn)介紹如下原料好找、價格低廉的中草藥添加劑，供養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)畜禽中參照使用。
1、橘皮 飼料中添加3%—5%的橘皮，可促進畜禽生長、增強抗病力。
2、大蒜 將大蒜去皮切碎，按3%—5%的量，拌入飼料中喂給。
3、馬齒莧 具有清熱解毒、止血止痢作用，在飼料中添加2%—8%，能增加營養(yǎng)，預防疾病。
4、仙人掌 將仙人掌去刺搗爛直接飼喂，對治療禽霍亂、痢疾、傷寒等病均有良效。
5、蒲公英 在飼料中添加2%—3%的蒲公英粉，既有健胃、增進食欲的作用，又能促進生長，還能預防消化及呼吸系統(tǒng)疾病。
6、麥芽 適用于飼喂雞、鴨、鵝等家禽，一般添加量為2%—5%，有補充營養(yǎng)、促進畜禽生長發(fā)育的作用。
7、車前草 既可鮮喂，也可制成干粉添加在飼料中飼喂，添加量為3%—5%。對畜禽呼吸道感染有良好的預防和治療作用，且具有清熱祛濕、強心利尿的作用。
8、何首烏 在配合飼料中添加0.1%—0.5%的何首烏，能促進畜禽生長發(fā)育。
9、艾葉 加工去凈艾葉上的茸毛，即可除去苦味，曬干、粉碎后作為添加劑。雛雞添加1.5%，育成雞添加2.5%。蛋雞添加2%—3%，可提高產(chǎn)蛋率10%—20%。
10、松針粉 將松針葉加工成粉末，在蛋雞飼料中添加5%，產(chǎn)蛋率可提高14%，且蛋黃顏色加深。
11、蒼術 如在雞飼料中添加2%蒼術干粉并加入足量的鈣粉，對傳染性雞支氣管炎、喉氣管炎、鼻炎及眼炎等具有良好的預防作用。
12、野菊花 一般采集鮮花干燥后制粉。在飼料中添加3%的野菊花干粉，也可將鮮品混入飼料中飼喂。具有明目、散風熱、解毒等功效，對預防家禽球蟲病、流行性感冒等也有一定的作用。
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鴨苗品種：魯鴨，麻鴨，青殼２號，金錠鴨，康貝尓，櫻桃谷，黑金錠，鴛鴦鴨，北京肉鴨等，
鵝苗品種有:揚州白鵝.揚州三朵花，四季鵝，四川白鵝，皖西白鵝，浙東白鵝，郎德鵝，萊茵鵝，揚州白鵝等鵝苗
雛鵝籠養(yǎng)技術，新手必讀！
自制鵝籠 籠四周用竹木制成，每只籠長3米、寬1-1.2米、高35厘米，底板采用鐵絲網(wǎng)或竹片制作，網(wǎng)眼3厘米見方。雙層直立式鵝籠上層底板離地面1.2米，下層底板離地面0.6米。上層底板下應裝一層承糞板，下層糞便可直接落到地面。如是單層籠，底板離地面1米，糞便直接落下。食槽、飲水槽放在籠外一邊。
籠養(yǎng)密度 籠養(yǎng)密度隨日齡增大而降低，7日齡內(nèi)每平方米飼養(yǎng)50-55只雛鵝，7-15日齡35-40只，15日齡后減為12-15只。
潮水開食 先潮水后開食是飼養(yǎng)水禽的特點。潮水時間多在雛鵝干毛后能行走并有伸頸張嘴等啄食行為時（約出殼后24-26小時）進行�？捎盟枋⑺�1厘米深，水中加入萬分之五高錳酸鉀，將雛鵝放入其中嬉水3-5分鐘，讓其自由飲水。雛鵝潮水有利于排出胎糞，喚起食欲，預防疾病。雛鵝飲水2小時后應及時開食，將煮得半生不熟、不軟不硬的飯粒經(jīng)清水浸泡，除去粘性，瀝干水后拌入少許白糖，放在食槽內(nèi)讓雛鵝食用。開食當天，要每隔1.5-2小時飼喂1次，每次只喂八九成飽，防止雛鵝脹嗉。同時，將鮮嫩萵筍葉等青料切成細絲放入食槽，保證不斷青。
保溫控光 1-10日齡舍溫必須控制在25-28℃，11-15日齡22-24℃，16-21日齡20-22℃，21日齡后慢慢脫溫至外界溫度。與此同時，要根據(jù)不同日齡控制光照，鵝舍每10平方米安裝1個10瓦白熾燈泡，很初3天采用全日光照，隨著雛鵝生長，以后每周減少2-3小時，到4周齡后采用自然光照。
營養(yǎng)均衡 育雛前期精料和青料比以1：2為宜，10日齡后調(diào)整為1：4。青料可用嫩青草或菜葉，精料3日齡前以米飯為主，以后慢慢摻入配合料。頭3天每天喂6次，4日齡后增加至8-9次，同時逐漸增加些配合料代替米飯。第2周后，每天飼喂次數(shù)減少至5-6次，其中夜間2次，并全部用配合料飼喂。第3周后，白天以放牧為主，中午和夜間各補飼一次即可。喂料時可把精料和青料分開，先精后青，這樣可防止鵝吃青料過多引起拉稀。
防疫控病 雛鵝15日齡時用小鵝瘟高血清100倍移植釋液每只肌注0.5毫升，20日齡時每只胸肌注射禽出敗氫氧化鋁菌苗2毫升�；\養(yǎng)雛鵝要特別注意防治軟腳病，一旦發(fā)現(xiàn)，不要讓雛鵝多睡，應適當驅趕運動，并用縫衣針扎其腳上的小紅筋（不能扎粗筋）即可治愈。平時用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0.5-1%的比例拌入飼料中連喂3-5天，停10天后再喂，可有效預防雛鵝球蟲和拉稀。
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秋季養(yǎng)鴨注意啥
加強通風：保證鴨舍空氣流通，如夜間天氣悶熱，鴨子鳴叫不安，可以將鴨子趕入池水中，也可以使用電風扇等進行人工通風。
配好飼料：雛鴨7日齡后即可轉入正常飼養(yǎng)。飼料搭配：玉米58%、糠麩10%、豆餅25%、魚粉3%、貝殼粉2%、骨粉1.5%、食鹽0.5%，每公斤飼料含代謝能11.72～12.14兆焦，粗蛋白質18%～19%。雛鴨7日齡后每3小時喂料1次，20日齡后每天喂料3～4次，并可利用稻田放牧，減少用料量。
加強保溫：從10月底開始就要做好防寒保溫工作，防止寒風侵襲，放牧時應將鴨群趕到暖和的沙灘、塘溝、水渠等避風處，以免其受寒受凍。
加強防疫：經(jīng)常檢查舍內(nèi)溫度，觀察雛鴨的飲食、排便和活動情況，平時可在其飼料中加入復方敵菌凈、土霉素鈣鹽、復合維生素、鈣片等藥物，以預防疫病發(fā)生。一旦鴨子發(fā)病，應該立即治療，并將病鴨隔離飼養(yǎng)。
養(yǎng)鵝的前景及經(jīng)濟效益分析
鵝的抗性、環(huán)境適應力比較強，養(yǎng)鵝是個管理比較粗放、養(yǎng)殖周期短、經(jīng)濟效益相當好的短、平、快農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖好項目，養(yǎng)鵝的利潤也很大，目前鵝養(yǎng)殖的集約化、范圍化程度難達到，社會需求很旺，以是市場相對平穩(wěn)，消費量逐年增加，利潤空間可不雅，目前養(yǎng)殖一只肉鵝能賺10-20元養(yǎng)鵝利潤很好，但由于鵝的繁殖量低，鵝苗利潤相對較低，因此可以看出養(yǎng)鵝的利潤是非常大的。
養(yǎng)鵝的利潤空間及養(yǎng)鵝的前景
養(yǎng)鵝市場調(diào)研報告提到，我國南方有吃鵝的習慣，尤其是廣東省有“無鵝不成席”之說。僅汕頭市每年需要1000多萬只肉鵝。由此可看出養(yǎng)鵝的利潤是很大的，江蘇、江西、安徽、浙江、廣東等省每年需要上億只肉鵝�，F(xiàn)在吃鵝的習慣不再限于南方各省，北方已出現(xiàn)吃鵝熱潮養(yǎng)鵝利潤很大，如北京、遼寧、吉林等省市烤鵝店已出現(xiàn)排隊等候就餐的局面。僅長春市南郊一家烤鵝小飯店每天消費肉鵝就700多只。鵝產(chǎn)品已逐漸受到全國各地人們的歡迎，但近幾年全國養(yǎng)鵝年飼養(yǎng)量僅3億多只，距全國13億人口平均每人每年一只的水平還差的很遠。
養(yǎng)鵝的利潤空間
一些經(jīng)濟發(fā)達國家認為鵝肉的脂肪、膽固醇含量比雞、鴨都低，視為美味和保健食品。在法國鵝肉價格是雞肉價格的3倍，東歐一些國家鵝肉價格是肉雞價格的2倍，法國有一種說法“窮人吃雞，富人吃鵝”。國際上鵝的其他產(chǎn)品價格也較高，如鵝肥肝，每噸3.5-4.5萬美元，羽絨價格每噸7.5萬美元左右，鵝胸肌每噸3500美元。全世界都在重視養(yǎng)鵝，自1976年以來已召開了四次世界養(yǎng)鵝大會。但是一些經(jīng)濟發(fā)達國家發(fā)展養(yǎng)鵝有一定難度，無論是土地還是人力資源，限制了他們養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展。所以早在1979年法國戴爾佩拉公司就預言，中國不但是養(yǎng)鵝大國，而且是未來世界鵝肥肝生產(chǎn)基地。對中國發(fā)展養(yǎng)鵝寄予很大希望，國內(nèi)外市場需求將加速養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展。
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