陽(yáng)春鵝

一、簡(jiǎn)介

　　陽(yáng)春鵝是主要產(chǎn)自于廣東省陽(yáng)春市的一種雜交白鵝。它具有生長(zhǎng)快、體重大、繁殖力強(qiáng)等特點(diǎn)。

二、產(chǎn)地分步

　　主要分步在廣東省陽(yáng)春市及周邊地區(qū)，現(xiàn)全國(guó)各省市均有養(yǎng)殖。

三、體型外貌

　　母鵝全身羽毛白色，暖桔黃色，頭清秀，頸細(xì)長(zhǎng)，肉瘤不太明顯。公鵝體型中等偏大，額上無(wú)肉瘤，頸粗短，成年時(shí)全身羽毛潔白，初生雛和商品代雛鵝頭、頸、背、背部羽毛為灰褐色，從2-6周齡逐漸轉(zhuǎn)為白色。

四、生產(chǎn)性能

　　1、產(chǎn)肉性能

　　在以放牧為主的飼養(yǎng)條件下，70～90日齡上市未經(jīng)肥育的仔鵝，平均體重為5.84㎏（公鵝為6.18㎏、母鵝為5.51㎏），半凈膛屠宰率為82.9%（公鵝為81.9%、母鵝為81.2%），全凈膛屠宰率為72.3%（公鵝為71.9%、母鵝為72.4%）。

　　2、產(chǎn)蛋性能

　　產(chǎn)蛋季節(jié)在每年9月至翌年4月，母鵝在此期內(nèi)有3～4個(gè)產(chǎn)蛋期，每期可產(chǎn)蛋6～10個(gè)。父母代種鵝：成年體重5．3-5．5公斤和3．9-4．1公斤。開(kāi)產(chǎn)日齡天，第一個(gè)產(chǎn)蛋年度平均產(chǎn)蛋量為23個(gè)，平均蛋重為130g，蛋殼乳白色，蛋形指數(shù)為1.12。1歲以上母鵝，平均年產(chǎn)蛋量為30個(gè)，平均蛋重為145g，蛋形指數(shù)為1.21。在改善飼料條件及不讓母鵝孵蛋的情況下，個(gè)體平均產(chǎn)蛋量可達(dá)35～40個(gè)。母鵝可使用3～5年，盛產(chǎn)期在2～4歲。

　　3、繁殖性能

　　種公鵝配種都在200日齡以上。公母配種比例為1～4，放牧鵝群在水中自然交配。1歲母鵝產(chǎn)的蛋，受精率為65%，受精蛋孵化率為84%；兩歲以上母鵝產(chǎn)的蛋，受精率為77%，受精蛋孵化率為89%。母鵝就巢性強(qiáng)，每產(chǎn)完一期蛋后，就巢一次。全年就巢3～4次。個(gè)別母鵝無(wú)就巢性，或就巢性很弱。此類鵝只占總數(shù)的6%左右。雛鵝在正常飼養(yǎng)條件下，30日齡雛鵝成活率可達(dá)95%以上。母鵝可連續(xù)使用3～5年。

用潮口的水要清潔衛(wèi)生，并加入0.1%高錳酸鉀，可預(yù)防腸道疾病。潮口后即可喂料，第一次喂料稱為“開(kāi)食”。一般用小米蒸八分熟，并搭配適量切成細(xì)絲的青菜葉或嫩草葉，撒在塑料布上引誘雛鵝啄食，2～3天用同樣的方法調(diào)教，經(jīng)幾次后鵝就會(huì)自動(dòng)吃食，前3天主要是米飯，以后逐漸摻進(jìn)配合飼料，1周后全喂配合飼料，1--3天內(nèi)，白天喂4-5次，夜間喂2次，每次喂到七八成飽。5--10日齡的雛鵝，消化能力增強(qiáng)，可逐漸增喂次數(shù)，白天喂6次，夜間喂2次。日糧配方：米飯與混合飼料20%-30%，青料70%-80%。另外，日糧中應(yīng)給予骨粉2%--3%、貝殼粉0.5%，食鹽0.3%等礦物質(zhì)。11-20日齡的雛鵝，以喂青料為主，精料與青料的搭配比例為1:4--8。此時(shí)雛鵝已能放牧吃草，飼喂次數(shù)可減少至白天4-5次，夜間1次。21-30日齡的雛鵝，體質(zhì)增強(qiáng)，消化能力提高，精料與青料的搭配比例為1：9--12，白天喂2-3次，夜間喂1次，并可逐漸延長(zhǎng)放牧?xí)r間�！�

　　3、雛鵝的管理：由于雛鵝適當(dāng)外界環(huán)境的能力不強(qiáng)，因此除應(yīng)精心喂養(yǎng)外，還要特別注意加強(qiáng)保溫、保濕等方面的管理。具體要求如下：　保溫：一般出殼后要保溫2--3周。目前農(nóng)村多用自體供溫與人工供溫相結(jié)合的方法。不同日齡的雛鵝所需的溫度不同，1-5日齡時(shí)要求維持在27℃-28℃；6-10日齡時(shí)為23℃-24℃；11-17日齡時(shí)為19℃-20℃；18-24日齡時(shí)為15℃-16℃�！》罎瘢河�雛室的窗門(mén)不宜密閉，要注意通風(fēng)透光，室內(nèi)相對(duì)濕度以維持在60%--65%為宜。室內(nèi)不宜放置濕物，水槽中的水切勿外溢，以保持地面干燥�！》秩海弘r鵝可采用地面分格墊草圈養(yǎng)，將育雛室分為若干小間，每小間飼養(yǎng)30-50只。1～5日齡25只/m2，6～10日齡20只/m2，11～15日齡15只/m2，16～20日齡12只/m2，21日齡8～10只/m2，22日齡以上8只/m2�！∏鍧嵭l(wèi)生和防鼠：經(jīng)常打掃地面和更換墊草。育雛室晚上要點(diǎn)燈，以便觀察雛鵝的動(dòng)靜和防止鼠害。　隔離：在日常管理中如發(fā)現(xiàn)體質(zhì)瘦弱，行動(dòng)遲緩，食欲不振，排糞異常的雛鵝應(yīng)馬上隔離飼養(yǎng)和治療。

　　2、成年鵝的飼養(yǎng)管理

　　1.成年鵝的飼養(yǎng)：成年鵝可采取以喂青料或放牧為主、補(bǔ)料為輔的飼養(yǎng)方式。成年鵝生長(zhǎng)發(fā)育快，食欲旺盛，可整天放牧，同時(shí)適當(dāng)補(bǔ)料。每只鵝一天約采食青料1.5-2.5公斤，補(bǔ)喂混合精料0.8-1公斤。補(bǔ)料次數(shù)：30-50日齡，每晝夜喂5-6次；51-80日齡，每晝夜喂3-4次。在日糧中應(yīng)給予3%-4%的骨粉或貝殼粉和0.3%的食鹽。　

　　2.成年鵝的管理：1.當(dāng)氣候暖和、天氣晴朗時(shí)可進(jìn)行全日放牧，中午在牧地補(bǔ)料，在炎熱天可上午提前放牧，10時(shí)左右收牧補(bǔ)料；下午3時(shí)出牧，晚上6時(shí)收牧回舍補(bǔ)料。2.放牧前后要清點(diǎn)只數(shù)，檢查鵝群的采食與健康狀況，如發(fā)現(xiàn)病鵝弱鵝，應(yīng)立即隔離治療。3.放牧?xí)r以60-100只為一群，將鵝群趕到牧地，在途中應(yīng)慢慢行走，不可聚集成堆，也不要讓鵝群曝曬或雨淋。4.進(jìn)舍前讓鵝在水里洗凈身上的污泥，在舍外休息與喂料，然后再趕入舍內(nèi)。5.平時(shí)做好飼槽、水盆等食具的清潔衛(wèi)生工作，并要保持舍內(nèi)干燥。