高效漿果新品種 秋果紅樹莓
一、樹莓概述：樹莓是一種多年生、樹結(jié)漿果的小灌木類落葉果樹，分紅、黃、黑等不同顏色多樣品種，樹莓果屬聚合果，形狀如寶石，果實鮮嫩多汁，口味酸甜，香味濃，營養(yǎng)豐富，被列為第三代黃金水果。
二、醫(yī)療保�。簶漭麑嵵泻写罅康娜梭w所必須的營養(yǎng)成份，根據(jù)沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)樹莓課題組所提供的資料分析（如下）
百克鮮果（含）
鈣22毫克
維生素B20.09毫克
水分84.2克
磷22毫克
煙酸（維生素PP）0.09毫克
蛋白質(zhì)0.2克
鎂20毫克
維生素C25毫克
脂肪0.5克
鈉1毫克
維生素B92-0.25毫克
碳水化合物13.6克
鉀168毫克
維生素P240毫克
纖維3克
維生素A130國際單位
灰分0.5克
維生素B10.03毫克
水楊酸0.5-2.5毫克
除含有上述營養(yǎng)成份外，還含有多種氨基酸，特別是果實中富含鞣化酸，VE、硒以及SOD（超氧化物岐化酶）對人體能起到特殊的保健和治療作用。樹莓在較早的醫(yī)藥和保健領(lǐng)域中就有應(yīng)用，具有止渴、生津、利尿、通便、清熱、解毒、化痛等功效。樹莓根泡酒能舒筋活血，消腫退紅，若以水煎服可治療肝�。磺o葉熬水可洗痔瘡。由于樹莓鮮果中每100克含有0.5-2.5毫克的水楊酸，其可作為發(fā)汗、并是治感冒、流感、咽喉炎的良好降熱藥。
樹莓在世界上被譽為“黃金水果”，它不僅是人們喜愛吃的酸甜適口的一種水果，而果實中富含人體可吸收的植物SOD，天然抗癌物質(zhì)和鞣化酸和天然阿斯匹林“水楊酸”及多種營養(yǎng)元素，隨著入世以來，生活水平進一步提高，人們在飲食觀念上開始轉(zhuǎn)變，從開始的口味口感到現(xiàn)在的營養(yǎng)、保健、而目前僅有樹莓類產(chǎn)品集營養(yǎng)、保健、防病、治病為一體的果樹品種，具有廣闊的發(fā)展前景。
四、經(jīng)濟效益：
樹莓是一種投資少，見效快的新型果樹品種，樹莓的種類，品種很多，特點，特性各有不同，栽培品種的好壞又直接影響鮮果的品質(zhì)，產(chǎn)量及效益，“秋果紅樹莓”具有栽培和推廣價值的唯一優(yōu)良品種，該品種具有如下幾個特點：
1.適應(yīng)性強：對土壤，氣候等自然條件要求不嚴，全國除廣東，廣西，海南熱帶地區(qū)外，其他各省均可栽培。2.栽培，管理簡單：有無文化均能栽培。3.果個大產(chǎn)量高。4.植株粗壯，樹干直立，根系發(fā)達。5.抗寒，耐熱，抗旱，在北方-40℃以內(nèi)的嚴寒不用采取防寒措施可安全越冬。6.抗逆，抗病，經(jīng)多年栽培果期沒發(fā)現(xiàn)病蟲害，不需用藥屬綠色食品。
“秋果紅樹莓”：成苗株高1.8米左右，栽培當(dāng)年部分植株就可少量結(jié)果，二年后旺果期，一次栽培可交替結(jié)果二十年以上，北方栽培，每年5月下旬抽生結(jié)果枝，6月份開發(fā)，7月中旬果實陸續(xù)成熟，由于該品種具有雙季型樹莓特點，鮮果采摘期比其他品種能延長十天以上，通過實踐：畝栽苗在2千株，樹莓屬自根繁苗，每畝應(yīng)保結(jié)果枝三千株（叢）。平均畝產(chǎn)1200斤以上，高達2000斤，鮮果售價以我市為例，每市斤達5-8元，畝收入可達2萬以上。
如果采取果速凍進一步深加工制作果汁、果酒、果凍等系列食品效益更高。
總之，樹莓作為第三代新興果樹，集醫(yī)療、保健為一體綜合利用的小漿果果樹品種，將對我國現(xiàn)階段開發(fā)種植展現(xiàn)了光輝的一頁。電話：
