走進(jìn)鮮棗的世界,你會(huì)發(fā)現(xiàn)不同品種在外觀上各有千秋。冬棗果實(shí)圓潤(rùn)飽滿,像大荔冬棗單果重約 20g,果面光滑得如同精心打磨過(guò);金絲小棗則以小巧玲瓏、飽滿緊實(shí)見(jiàn)長(zhǎng);蜂蜜罐棗更是因那獨(dú)特的罐狀果形而得名。它們的色澤也充滿自然之美,青色、黃色、紅色在果皮上自然交融,沒(méi)有清晰的界限,那是陽(yáng)光與歲月共同勾勒的色彩。優(yōu)質(zhì)鮮棗的表皮總是光滑細(xì)膩,看不到病斑、蟲(chóng)害的痕跡,果皮薄而脆,就像完熟期的大荔冬棗,淺赭紅色的果皮下藏著充足的水分,摸起來(lái)硬硬的,吃起來(lái)更是脆爽無(wú)比。