100升啤酒設(shè)備是精釀釀造領(lǐng)域的常見選擇，適合小型生產(chǎn)、實(shí)驗(yàn)或商業(yè)場景。
一、核心配置
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糖化系統(tǒng)：通常包含糖化鍋、過濾鍋和熱水鍋，采用304不銹鋼材質(zhì)，有效容積100L，支持高效糖化與過濾。
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發(fā)酵系統(tǒng)：配備2-6個(gè)發(fā)酵罐（有效容積200L左右），錐形設(shè)計(jì)便于沉淀，支持自動(dòng)控溫與壓力調(diào)節(jié)
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制冷與控溫：標(biāo)配1-3HP制冷機(jī)組，搭配冰水泵和冷媒罐，確保糖化、發(fā)酵等環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)溫控
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輔助設(shè)備：包括粉碎機(jī)（50-120kg/h）、麥汁泵、CIP清洗系統(tǒng)、酒花干投器等，部分設(shè)備支持半自動(dòng)/全自動(dòng)控制
二、價(jià)格范圍
基礎(chǔ)款：3.65萬-10萬元，含基礎(chǔ)糖化、發(fā)酵及制冷系統(tǒng)，適合個(gè)人或小型酒吧 高配款：10萬元以上，增加板式換熱器、PLC控制系統(tǒng)、定制化設(shè)計(jì)等，適合對工藝穩(wěn)定性要求高的用戶三、適用場景
家庭/小型釀造：1-2人操作，日產(chǎn)量約100L，適合家庭自飲或小型活動(dòng) 商業(yè)用途：酒吧、餐廳、啤酒屋等，可搭配扎啤機(jī)或灌裝機(jī)拓展銷售形式四、品牌與
主流品牌：史密力維，提供15年主體保修及終身技術(shù)支持 選購建議：優(yōu)先選擇304不銹鋼材質(zhì)、模塊化設(shè)計(jì)（便于擴(kuò)展至200L-500L）的設(shè)備，并關(guān)注制冷效率與清洗便捷性注意事項(xiàng)：設(shè)備價(jià)格受配置（如制冷功率、控制系統(tǒng)）、品牌溢價(jià)及定制化需求影響較大，詳情歡迎詳細(xì)咨詢。
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