本品為氨基乙酸。按干燥品計算，含C2H5NO2不得少于99.0%。 　　

性狀：本品為白色至類白色結晶性粉末；無臭。 　　

本品在水中易溶，在乙醇或乙醚中幾乎不溶。 　　

鑒別：（1）取本品與甘氨酸對照品各適量，分別加水溶解并稀釋制成每1ml中約含10mg的溶液，作為供試品溶液與對照品溶液。照其他氨基酸項下的方法試驗，供試品溶液所顯主斑點的位置和顏色應與對照品溶液的主斑點相同。 　　

（2）本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜（光譜集929圖）一致。

類別：藥用輔料，助溶劑、抗氧增效劑等。

貯藏：遮光，密封保存。 　　

制劑：甘氨酸沖洗液