餐廚垃圾經(jīng)過處理后，通常會被送往專門的處理設(shè)施進(jìn)行處理。處理方法一般包括有機(jī)堆肥、沼氣發(fā)電、焚燒等。其中，有機(jī)堆肥是將餐廚凈以及其他有機(jī)廢物進(jìn)行堆肥處理，生產(chǎn)出有機(jī)肥料；沼氣發(fā)電則是通過餐廚垃圾中的有機(jī)物質(zhì)產(chǎn)生沼氣，再利用沼氣發(fā)電；焚燒則是將垃圾集中燃燒，通過高溫焚燒處理，減少體積和有毒物質(zhì)，同時產(chǎn)生能源。