全自動鹵煮鍋 燒雞鹵煮入味夾層鍋 大型商用鹵味加工煮鍋

夾層鍋的種類很多，有帶攪拌和不帶攪拌的，有電加熱的、蒸汽加熱和燃氣加熱的，有帶蓋子的和不帶蓋子的，有圓形的和方型的根據(jù)出料還可以分為立式和可傾的，型號也是十幾種。

產品特性：
本鍋以有一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、鍋體可傾斜旋轉、裝卸物料方便等特點。本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧式型不銹鋼制造，外形美觀、安裝容易、操作方便、可靠。

產品優(yōu)點：

1、電加熱鹵煮鍋鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內平整光滑。

2、電加熱鹵煮鍋可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式，受熱面積大，熱效率高。

3、電加熱鹵煮鍋可攪拌和不攪拌任意選用，學校食堂可用炒菜煮稀飯鍋，采用可傾翻鍋，出料快速干凈。

4、結構緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。

5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求。

鹵鍋設備廣泛應用于食品加工行業(yè)，特別是鹵制品加工領域。這些設備可用于鹵煮牛肉、豬肉、羊肉、雞爪、鴨脖、鴨掌等各種肉類食品，以及豆制品、海鮮等食材，使其充分吸收鹵汁的味道，達到入味的效果。

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