上海啟芬廚房設備清洗公司自成立以來，遵循“以人為本、質量為魂”的經營理念，憑借著積極進取的精神，精益求精的態(tài)度，不斷提高自身的服務標準，本公司以“客戶為先服務、盡善盡美”為宗旨，倡導“客戶永遠是對的！”的企業(yè)理念，以信譽求客戶，以品質創(chuàng)市場，以服務拓發(fā)展，同時，通過我們的專業(yè)化經營，節(jié)約客戶后勤服務綜合成本，提高服務質量讓客戶滿意。合理的價格贏得了社會各界的贊譽和重視，與多家企事業(yè)單位建立了友好的合作關系。

由于許多賓館、酒店、餐飲及家庭的廚房排煙系統(tǒng)（油煙管道、風機、煙罩、油煙凈化器）長時間未做清洗或找不到人做清洗而引起火災，造成巨大的損失。

酒店廚房不定期清洗的危害

油污及其危害

當蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機時，都會沉積在這些組件表面，久而久之就形成油污。根據烹調的類型和使用量，排油煙系統(tǒng)很短時間內就會沉積大量油污，一年就能達到幾百公斤。

火災危險

每年在美國發(fā)生大約5000起餐廳火災，損失高到8千萬美元。這類火災通常發(fā)生在烹調區(qū)域，然后通過排油煙系統(tǒng)迅速蔓延至房頂。油污燃燒較高可達1400度。

環(huán)境健康隱患

排油煙系統(tǒng)內油污的不斷沉積，不但產生骯臟的氣味，較容易滋生細菌，成為環(huán)境健康的危害。

加大能耗  減少使用壽命

排油煙系統(tǒng)內的油污沉積增大了空氣流通阻力，從而需要加大風機負荷，以保證正常工作。同時也縮短了設備使用壽命。

清洗方式

1：到達現(xiàn)場務必切斷排煙系統(tǒng)電源。是安全工作的重中之重。酒店， 賓館的大型油煙機多數(shù)使用380V的高壓電源，較少數(shù)是220V的電源。

2：人員分配：一 合理安排可以使工程的進度，效果較好。抽風機一般2人 ；過濾器一般2人，風道多人（視自己人員定）

3：可以使用鉆孔法和開孔法。較小煙道使用開孔法。較大煙道使用清洗機器人操作，徹底清除煙道污垢。

4：用工作鏟刀將吸頂，煙道，風機，過濾器較厚部分清除。注意力道，切忌有所損壞。

5：將專門油煙管道清洗液噴涂一遍。人體不能接觸，做好防護工作。

6：用專門油煙管道高壓設備噴射。顯然剩下的污垢一點點了。

7：清除一遍，徹底清除所有污垢。

當然這時你面前出現(xiàn)的肯定是一套干干凈凈排煙系統(tǒng)，廚房抽風系統(tǒng)較好，措施較有效,全市服務。

本公司承接各類飯店、酒店、賓館、學校、辦公樓、機關單位、工廠等企事業(yè)單位的大型油煙機、油煙管道、風機、油煙凈化器等清洗保養(yǎng)服務。