N-乙酰神經氨酸

中文名稱N-乙酰神經氨酸(唾液酸）

中文同義詞5-氨基-1H-吡唑-3-羧酸甲酯;N-ACETYLNEURAMINICACIDN-乙酰神經氨酸/唾液酸;扎那米韋中間體NANA;N-乙酰神經氨酸;唾液酸(N-乙酰神經氨酸);N-乙酰基神經氨酸;N-乙酰神經氨酸(發(fā)酵法);N-乙酰神經氨酸/唾液酸;唾液酸、燕窩酸

英文名稱N-Acetylneuraminicacid

CAS號131-48-6

分子式C11H19NO9

分子量309.27

EINECS號205-023-1

包裝(Package)/kg：1kg，20kg

N-乙酰神經氨酸作為食品原料功能主要是阻止病菌入侵提高機體免疫力、促進消化、促進大腦神經發(fā)育等，在化妝品應用上具有增強皮膚彈性、延緩衰老等功效。

唾液酸作為一種優(yōu)質的新食品原料在嬰幼兒食品、保健食品、醫(yī)藥中間體和化妝品領域有良好的應用前景。