辦理食品生產許可證的必要性：

現(xiàn)階段越來越多的食品生產企業(yè)開始大量興起，面對魚龍混雜的食品市場，很多的消費者不僅沒有因為食品種類的增多而欣慰相反這些食品的出現(xiàn)影響著他們日常生活的安全。所以關于辦理食品生產許可證就更加的需要部門嚴格把關。

現(xiàn)如今售賣市場出現(xiàn)的各種不合格的產品比比皆是，所以對于很多的消費者來說這樣入口的食物流入我們的市場當中，對于我們的生命安全造成了莫大的損失，因此我國很早就出臺了相關法令條例，明確規(guī)定凡是經(jīng)營食品生產、食品銷售以及相關的餐飲服務業(yè)的商家都需要按照我國的相關法律辦理相應的證件之后才能合法的經(jīng)營。所以作為食品生產開端的企業(yè)為了保證自己單位的名譽以及效益，更應該及時的到當?shù)氐氖称匪幤返谋O(jiān)督部門申請辦理相關的證件，這樣才能合法的經(jīng)營。同時辦理證件的商家是需要符合以下幾個條件的，首先，你要有生產食品的合格的設備或者生產線，同時要具備生產食品的相關輔助措施，比如相應的消毒設施，防腐防塵的措施，具有照明通風等方面的廠房，符合生產食品的衛(wèi)生管理要求；其次，就是你要有對應規(guī)模的存放成品的倉庫，生產的廠房更要具備合理合法的排放處理污水的場所，避免造成食品的再次污染；最后一點就是需要你的生產工廠要有專職的安全管理人員，擁有一套完整的生產規(guī)章制度。

條形碼也叫條碼，是由一組規(guī)則排列、寬度不同、黑白相間、平行相鄰的線條組成，并配有相對應字符組成的碼記，用來表示一定的信息。 條形碼的一組規(guī)則排列的條、空的含義：條，是條形碼中反射率較低的部分，即黑色或彩色條紋部分；空，是條形碼中反射率較高的部分，即白色或無色條紋部分。條形碼是一種自動識別技術，是利用光電掃描閱讀設備給計算機輸入數(shù)據(jù)的特殊代碼，這個代碼包括了產品名稱、規(guī)格、價格等。

一、條形碼的使用功能：

（一）自動進行閱讀識別。只要用掃描閱讀器掃過條形碼的標簽，計算機就可以自動進行閱讀識別，確定商品的代碼，然后找定價、做累計等，進行匯總結算，輸出總金額。具有快速、準確的特點。

（二）能對商品銷售的信息進行分類、匯總和分析，有利于經(jīng)營管理活動的順利進行。

（三）可以通過計算機網(wǎng)絡及時將銷售信息反饋給生產單位，縮小產、供、銷之間信息傳遞的時空差。

二、EAN商品條形碼 EAN即歐洲物品編碼的縮寫，也是國際物品編碼協(xié)會的簡稱。參加協(xié)會的成員國（或地區(qū)），稱為EAN成員國（或地區(qū)），并分別規(guī)定了EAN條形碼的代碼，EAN條形碼是通用商品條碼。EAN條形編碼由12位數(shù)字的產品代碼和一位校驗碼組成，12位數(shù)字中前三位為前綴號，中間四位為制造商代碼，代表一個企業(yè)，后五位為產品代碼。

三、出版物上的條形碼使用 出版物使用條碼的碼是EAN13位碼。ISBN系統(tǒng)圖書專用條碼的前綴碼是“978”， 1SBN系統(tǒng)期刊條碼的前綴碼是“977”。出版物條碼一般印刷在圖書（期刊）的封底（或護封）左下角，條的方向與書脊平行（或垂直），也可根據(jù)需要將條碼印在書封二左下角，書脊在右時，一般應將條碼印在封底（或護封）右下角，條的方向與書脊平行（或垂直），也可將條碼印在封二右上角。

四、出版物使用條形碼的作用：

（一）有利于出版發(fā)行部門建立全國范圍的發(fā)行信息網(wǎng)絡。

（二）有利于出版單位及時掌握銷售信息，了解銷售趨勢，改善經(jīng)營管理。

（三）有利于增強出版物在國際市場的競爭力。

（四）有利于圖書館對出版物進行計算機管理。

（五）為出版管理機構提供了加強對出版物管理的技術手段。

（六）有利于遏制非法出版活動。

（七）有利于書店門市POS銷售網(wǎng)絡管理系統(tǒng)的應用。