檸檬酸鉀，一水   C6H5K3O7·H2O

相對(duì)分子質(zhì)量：324.34

性狀：無(wú)色或白色結(jié)晶性粉末。有潮解性。味咸而涼。相對(duì)密度1.98，加熱至180℃失去結(jié)晶水。易溶于水，緩溶于甘油，微溶于醇。

參考標(biāo)準(zhǔn)：HG/T 3-1297-80

用途：用作分析試劑，配制緩沖溶液。用于制藥工業(yè)。