全自動(dòng)注射機(jī)通俗的說注射機(jī)就是將鹽水和輔料通過鹽水制備器配備的腌制液注入到肉塊中、然后再通過滾揉機(jī)使料液在機(jī)內(nèi)上下翻動(dòng)進(jìn)行攪拌摔打；注入料液的肉制品更嫩化、松軟、設(shè)備可根據(jù)工藝不同通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離往前走動(dòng)、在注射的過程中要求肉的厚度不能超過5cm、步行的次數(shù)是15-40次、步行的速度在40-70米之間、注射針的規(guī)格在2.3.4mm之間、用戶可根據(jù)您的生產(chǎn)量采購設(shè)備的型號、型號越大那么產(chǎn)量越大；